Púding d'arròs

Púding d'arròs
2014-12-12 10:31:59

Porcions 4
Impressió
temps de preparació
temps de cocció
total temps
Ingredients
- 1 taza de arroz de grano medio
- 2 tasses d'aigua
- 1 Llauna de llet condensada
- 1 pot de llet
- 2 tasses de llet
- 1 Raja de canyella
- 1/2 Tassa de panses
- 1/2 culleradeta terra canyella
Instruccions
- Cocer el arroz en agua. Calentar las leches con la raja de canela; al primer hervor, agregar el arroz ya cocido, bajar el fuego y tapar, pero no completo para que la leche no se derrame. Al consumirse la leche agregar las pasitas y la canela en polvo, mover de vez en cuando el arroz, para evitar que se pegue. Apagar el fuego y servir de inmediato. Tiene que quedar un poco húmedo. Se puede comer tibio o a temperatura ambiente.
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