Rotllo de pollastre

Pollastre és potser un d'aquells aliments que més recomanat mèdica i que en gairebé tots els dietes és el plat més present, Ja és sana i baixa en calories.

Però clar, la carn de pollastre no és la més rica, necessita d'alguns afegits a tenir més sabor i aquí us portem una recepta de pollastre ferida Això és realment exquisit.

pollastre

Carns

Pollastre laminat

2016-07-21 09:24:17

Porcions 4

(Vot)

Càrrega...

Impressió

temps de preparació

15 min

temps de cocció

0 min

temps de preparació

15 min

temps de cocció

0 min

Ingredients

• 100 g de midó de blat de moro
• 1 pollastre
• 1 pastanaga Juliana
• 1 pebrot vermell Juliana
• 1 Dent picada d'All
• 50 g de julivert picat
• 100 de pernil a rodanxes
• 500ml d'aigua
• 200vi blanc ml
• 2 Cub de brou de gallina

Instruccions

1. Es col·loquen tots els ingredients excepte el midó en un cassó i ho pren foc mitjà, afegint dos cubs de pollastre, Aquesta és la base per cuinar rotllo.
2. Es debone el pollastre, Es deixa la pell cap avall, Salar.
3. Comença a posar la planta fins el pollastre i el lloc fins les llesques de pernil, s'enrotlla amb molta cura, com si fos un bistec de flanc, és enfilma i està lligat, Feu clic al voltant de la ferida.
4. Cuinar la ferida a la base, que se celebra al principi, Quan es cuit es treu.
5. Suc de midó que es posa fins que espesseixi.
6. Servir la liquidació i banyar-se amb salsa.

cuina fàcil

Receptes fàcils de https://recetasdecocinafaciles.NET /