Rotllo de pollastre
Pollastre és potser un d'aquells aliments que més recomanat mèdica i que en gairebé tots els dietes és el plat més present, Ja és sana i baixa en calories.
Però clar, la carn de pollastre no és la més rica, necessita d'alguns afegits a tenir més sabor i aquí us portem una recepta de pollastre ferida Això és realment exquisit.

Pollastre laminat
2016-07-21 09:24:17

Porcions 4
Impressió
temps de preparació
temps de cocció
Ingredients
- 100 g de midó de blat de moro
- 1 pollastre
- 1 pastanaga Juliana
- 1 pebrot vermell Juliana
- 1 Dent picada d'All
- 50 g de julivert picat
- 100 de pernil a rodanxes
- 500ml d'aigua
- 200vi blanc ml
- 2 Cub de brou de gallina
Instruccions
- Es col·loquen tots els ingredients excepte el midó en un cassó i ho pren foc mitjà, afegint dos cubs de pollastre, Aquesta és la base per cuinar rotllo.
- Es debone el pollastre, Es deixa la pell cap avall, Salar.
- Comença a posar la planta fins el pollastre i el lloc fins les llesques de pernil, s'enrotlla amb molta cura, com si fos un bistec de flanc, és enfilma i està lligat, Feu clic al voltant de la ferida.
- Cuinar la ferida a la base, que se celebra al principi, Quan es cuit es treu.
- Suc de midó que es posa fins que espesseixi.
- Servir la liquidació i banyar-se amb salsa.
Receptes fàcils de https://recetasdecocinafaciles.NET /
Deixa un comentari
Voleu unir-se a la conversa?Siéntase lliure per contribuir a