Pas a pas rotllo de carn

PAS 1

El primer que hem de fer és posar més o menys 1 Un quilo de carn picada en un bol, Jo donarà al trast 4 All i ceba que poso sal, adob, pebre, Alfàbrega una sal d'ou batut i pebre.

PAS 2

Llavors poseu a bullir un pebrot vermell (en altres llocs és pebre) i una pastanaga amb vinagre fins que estiguin tendres i veure que són suaus quan punxeu-los amb una forquilla, Assegureu-vos de prendre el gust de vinagre, Quan els punts els sacs i les tires curtes, D'aquesta

PAS 3

Necessitem mitja dotzena ous, un batre i posar-lo la carn picada ells 5 restants passar-los per aigua calenta fins que es cou a prendre vostè que pelar-los i deixar-los per posar-lo en la carn llavors

PAS 4

També necessitarem olives desossat, Anem a tallar tipus ceritos per fer-los més fàcil de tallar porcions del rotllo, també millor es distribueixen en la carn

PAS 5

El que necessitem ara és una forma rectangular de pa de graella que no és molt profund per posar la carn picada i modelatge, És molt important que posar una bossa de cobrir la paella de graella tota talls a trossets carn i vostè pot donar forma i ens servirà per embolicar la carn amb farcit. Ja que tenim amb la bossa i forma rectangular paella així que posem damunt la carn una mica de formatge ratllat per tastar i continuar posant els ingredients farciment.

PAS 6

Ara necessitem 150 grams de pernil a rodanxes i 150 grams de mozzarella a rodanxes primer posar el pernil, així .

PAS 7

A continuació posem la mozzarella a sobre del pernil pel que ens és més o menys ben

És important posar el muzza després de pernil perquè d'aquesta manera el formatge no escapar dos a través dels porus de la carn en cuinar-lo

PAS 8

Espècies ara la Muzza per fer quan fonent-lo amb sabor molt més

PAS 9

Aquesta part és molt important perquè anem a posar el farcit, Primer posem els ous cuinats en una fila i després posar les tires de pebrot vermell (Pebres) Pastanagues i una filera d'olives com les havia tallat abans !

PAS 10

Ara, amb la bossa que posem sota l'ajuda de carn per embolicar la carn juntament amb el farciment per poder rodar, D'aquesta

fins que es cobreix tot rodant i vostè tanca i per tant.

PAS 11

Després de que ho tenim tot aviat abans de posar-lo al forn, que podem pintar-sobre amb una mica de mostassa, posar una mica d'oli a la paella que ens enganxi i al forn !