Anticucho
Anticucho
2018-01-27 14:33:59
Porcions 4
La gastronomía peruana es famosa por ser deliciosa, no te quedes atrás y sorprende a todos con este platillo peruano.
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Càrrega...Impressió
temps de preparació
temps de cocció
Ingredients
- - Posta
- - Sal
- - Pebre
- - Pimentón rojo
- - Vienesas
- - Orenga
- - Vinagre
- - Oli
- - 1/4 Longanizas
- - Fierros para anticucho
- - Ceba mitjana
Instruccions
- Corte las vienesas, carne y longaniza en trozos pequeñitos.
- Deje la carne en adobo con vingare, orenga, Sal, pimienta y aceite por 50 minuts.
- El pimentón, tomate y cebolla córtelos en trozos medianos.
- Coloque en los fierros de anticucho los ingredientes de forma que los mezcle.
- Coloque en la parrilla y ase la carne.
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