Budín princesa
Budin princesa
2016-06-02 10:56:56
Porciones 4
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tiempo prep
tiempo coccion
Ingredientes
- . 3 tazas de bizcochos secos deshechos
- . 1 cucharadita de polvo royal
- . media taza de azúcar, 110 grs
- . 2 yemas
- . 2 huevos
- . 1 taza y media de leche
- . 30 grs de manteca
- . 1 taza de fruta abrillantada picadas y pasada por harina
Instrucciones
- Mézclese bien,
- . 3 tazas de bizcochos secos deshechos
- . 1 cucharadita de polvo royal
- . media taza de azúcar, 110 grs
- Incorpórese poco a poco, mezclándo previamente
- . 2 yemas
- . 2 huevos
- . 1 taza y media de leche
- . 30 grs de manteca
- Añádase,
- . 1 taza de fruta abrillantada picadas y pasada por harina
- Mézclese todo muy bien y colóquese en un molde para budín, que esté enmantecado y espolvoreado con azúcar y tapar.
- Cuézase en un horno suave alrededor de una hora, cuando esté cocido sacar la tapa, despegar los lados con un cuchillo y viértase en un plato caliente, sírvase con frutas dulces.
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