Pšenica do krsta
Pšenica do krsta
2018-08-08 16:04:58
Dijelovi 4
(Glas)
Učitavanje...Ispis
Prep vrijeme
vrijeme kuhanja
Sastojci
- 1/2 kg. de trigo molido
- 1 češanj češnjaka
- 1 cucharada de manteca
- 1 cebolla chica
- 2 huevos duros
- Ribani sir
- 1 taza de caldo
- Soli, pimienta y nuez moscada a gusto
Upute
- Dejar el trigo en remojo 12 sati. Poner en una cacerola con agua el trigo y hervir durante 30 minuta. Poner la manteca en otra cacerola y dorar la cebolla picada y el ajo picado. Incorporar el trigo cocido y sazonar con sal, pimienta y nuez moscada.
- Remover, añadir el caldo caliente y cocinar durante 15 minuta. Poner en una fuente para horno, colocar encima los huevos cortados en rodajas, espolvorear con abundante queso rallado y trocitos de manteca, colocar en horno cliente hasta que esté dorado. Serviraj vruću.
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