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Pšenica do krsta

trigo a la cruceña
Ručak
kuhinja Argentine
Mahunarke
Pšenica do krsta
Dijelovi 4
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Ispis
Prep vrijeme
15 min
vrijeme kuhanja
0 min
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Sastojci
  • 1/2 kg. de trigo molido
  • 1 češanj češnjaka
  • 1 cucharada de manteca
  • 1 cebolla chica
  • 2 huevos duros
  • Ribani sir
  • 1 taza de caldo
  • Soli, pimienta y nuez moscada a gusto
Upute
  1. Dejar el trigo en remojo 12 sati. Poner en una cacerola con agua el trigo y hervir durante 30 minuta. Poner la manteca en otra cacerola y dorar la cebolla picada y el ajo picado. Incorporar el trigo cocido y sazonar con sal, pimienta y nuez moscada.
  2. Remover, añadir el caldo caliente y cocinar durante 15 minuta. Poner en una fuente para horno, colocar encima los huevos cortados en rodajas, espolvorear con abundante queso rallado y trocitos de manteca, colocar en horno cliente hasta que esté dorado. Serviraj vruću.
Recepte lako https://recetasdecocinafaciles.NET /

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