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Bundeva palačinke

bundeva palačinke
Ručak
auyama
Meksičku kuhinju
Tortilje
Bundeva palačinke
Ljudi 4
Dijelovi 8
Las tortitas de auyama tradicionales. Pasa a ver la receta original.
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Ispis
Prep vrijeme
10 min
vrijeme kuhanja
30 min
Ukupno vrijeme
40 min
Prep vrijeme
10 min
vrijeme kuhanja
30 min
Ukupno vrijeme
40 min
Sastojci
  • 1/2 kilo de auyama
  • 2 šalice vode
  • 1 žličica soli
  • 1 jaje
  • 1/4 de taza de leche
  • 1/2 šalica šećera
  • 8 kašika brašna
  • aceite para freír, alrededor de 1 Kup
  • šećer.
Upute
  1. En una olla grande al fuego con agua y sal se cocina la auyama, sin concha y sin semillas de 30 da 32 minuta.
  2. En el envase de una trituradora se trituran la auyama cocida, jaje, la leche y el azúcar y se pasan a un envase y se le mezcla la harina.
  3. En un caldero pequeño se pone el aceite a calentar. Con una cuchara y ayudándose con otra, se vierten pequeñas cantidades de la masa, alrededor de 1 cucharada a la vez y se fríen hasta dorar uniformemente, nekoliko 2 ili 3 minuta. Se retiran del caldero con una cuchara perforada y se ponen sobre papel absorbente y aún calientes se les rocía azúcar por encima.
Recepte lako https://recetasdecocinafaciles.NET /

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