Sopa de cebollas y queso

Sopa de cebollas y queso

2016-07-21 05:10:08

Ispis

Sastojci

Cebolla cortadas en laminas 500 GRS.
Vino bijelo 2 Šolje.
Ribani sir 2 Šolje.
Caldo de gallina 6 Šolje.
Manteca 2 cdas.
Pan tostado en horno c/n.
Cilandro.

Upute

Mezclar el vino, las cebollas, y la manteca, y cocinar suavemente hasta que la cebolla esté cocida y casi sin líquido. Aumente el fuego y espere un hervor. Mientras tanto caliente el caldo.
En distintos pocillos reparta las cebollas, luego encima vierta el caldo de gallina.
Encima de cada porción colocar las tostadas de pan y sobre estas últimas distribuya el queso.
Lleve los recipientes bajo el grill para que se gratine el queso. No deben pasar más de 4 ili 5 minuta. Sirva de inmediato.

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Pretraživanje

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12 Rujna, 2016/0 Recenzije/od strane kuhinja lako

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