Sopa de arvejas y panceta

Sopa de arvejas y panceta
Grašak
panceta
Juhe
Sopa de arvejas y panceta
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Ispis
Prep vrijeme
15 min
vrijeme kuhanja
0 min
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Sastojci
  • Arvejas 200 GRS.
  • Panceta cortadas en trozos 100 GRS.
  • Puter 20 GRS.
  • Rebanas de pan de molde para hacer los croutones.
  • Luk 1 U.
  • Češnjak 1 diente.
  • Puerro 1 U.
  • Vode 1/2 l.
  • Crema de leche 1/2 Kup.
  • Sal y Pimienta c/n.
Upute
  1. En la manteca rehogue la cebolla, el ajo y el puerro. Añadir el agua y agregar las arvejas, la pancela, Sol i biber.
  2. Corte el pan de molde en cuadritos y llevarlos a horno caliente 5 minuta ili do Golden Brown.
  3. Pase la sopa por la procesadora y luego por un tamiz. Finalmente, agregar la crema.
  4. Caliente 5 minutos y sirva con los croutones.
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