Solomillo con chutney y batatas fritas

Solomillo con chutney y batatas fritas
Dijelovi 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Vrijednosti otkriti rezultat)
Učitavanje...
Ispis
Sastojci
  • 4 solomillos
  • 2 batatas
Ingredientes para el chutney
  • 1 Luk
  • 1 zanahoria
  • 2 manzanas verdes
  • 1 cucharada de curry
  • 2 šećer
  • 1 cucharadita de tomillo seco
  • 1 cucharada de estragón seco
  • 1 cucharada de ají molido
  • 100 CC. de vinagre
Ingredientes de la Salsa de oporto
  • 250 CC. de oporto
  • 1 cucharada de miel
  • 250 CC. mlijeko vrhnje
Upute
  1. Hornear los solomillos hasta que se doren y queden jugosos (20 minuta), sazonar con sal y pimienta, reserve.
  2. Freír las batatas en rodajas con abundante aceite hasta dorarlas.
Para el chutney
  1. cocine a fuego lento la cebolla picada, 1 zanahoria picada, cocinar hasta que estén apenas tiernas, agregar el curry, šećer, tomillo, estragón, ají molido y mezclar. Konačno, incorporar el vinagre, salpimentar, tapar y dejar cocinar 20 još minuta.
Para la salsa de oporto
  1. colocaremos a fuego fuerte 250 CC. de oporto y una cucharada de miel, cuando se haya reducido 1/3 de su volumen, agregamos la crema de leche, cocinamos unos segundos hasta que espese, condimentar con sal y pimienta.
  2. Termine de cocinar los solomillos en la salsa de oporto, sírvalos con las batatas rociadas con el chutney.
Recepte lako https://recetasdecocinafaciles.NET /


Pretraživanje
Točno odgovara
Traži u naslovu
Pretraživanje po sadržaju
Pretraživanje u komentarima
Pretraživanje u izvadak iz
Filtriraj prema vrsti prilagođenog Post

Prijedlozi želatina, piće, torta, tune, Celijakija, cupcakes, thermomix, torta, Masa, riža, dijeta, marihuana, Sir, biskvit, cvjetača, juha, Salata, piletina, Škampi, mesne okruglice, sufle, puding, torta, kolač, krema, umak, Hamburger, Dijabetes


0 recenzije

Ostavite komentar

Sviđa vam se pridružiti na razgovor??
Slobodno pridonijeti

Ostavite komentar

Ovaj site koristi Akismet smanjiti neželjene pošte. Saznajte kako vaše komentare su podatke.