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Shrewsbury keksi

Shrewsbury keksi
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Kolačići
Shrewsbury keksi
Dijelovi 4
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Ispis
Prep vrijeme
25 min
vrijeme kuhanja
10 min
Ukupno vrijeme
35 min
Prep vrijeme
25 min
vrijeme kuhanja
10 min
Ukupno vrijeme
35 min
Sastojci
  • 530 g brašna
  • 300 g šećera
  • 2 jaja
  • sal y canela molida 1 vrh noža svake
  • 300 g maslaca
Para la bandeja del horno
  • papel barba
Upute
  1. Forrar una o dos bandejas de horno con papel barba. Tamizar la harina sobre una tabla pastelera, hacer un hoyo en el centro y echar en él el azúcar. Jaja, la sal y la canela. Repartir la mantequilla en copos sobre la harina y amasar con rapidez todos los ingredientes hasta obtener una masa quebrada.
  2. Dejar reposar la masa envuelta en papel de aluminio 2 sati u frižideru. Toplina pećnici na 200 stupnjeva. Na podrumnom površini. extender la masa hasta un grosor de unos 4 mm y recortar pastitas redondas de 6-7 cm u promjeru.
  3. Poner las pastitas sobre el papel barba y cocerlas 10-12 minuta do pola visine. Dejarlas enfriar sobre el papel y luego desprenderlas con cuidado.
Bilješke
  • Se pueden hacer Shrewsbury biscuits para guardarlas como provisión; dentro de una lata se conservan crujientes 2-3 Nedelje
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