Kolača prste
Kolača prste
2018-10-30 14:10:49
Dijelovi 4
(Glasati)
Učitavanje...Ispis
Prep vrijeme
Vrijeme kuhanja
Ukupno vrijeme
Sastojci
- 320 g maslaca
- 180 g šećer
- 1/2 žličica soli
- 500 g brasno
- 1 taza de azúcar fina
Upute
- Mezclar la mantequilla lo más blanda posible con el azúcar y la sal. Amasar con la harina tamizada y dejar reposar esta masa quebrada tapada 2 horas en el frigorífico. Zagrij pećnicu za 190 stupnjeva. Sobre una superficie enharinada.
- Extender la masa hasta un grosor de 1 1/2 cm y al tamaño de la bandeja del horno y ponerla sobre ésta. Cerrar el lado sin borde de la chapa con un listón de madera o una tira de papel de aluminio doblada cuatro veces. para que no se salga la masa.
- Pinchar la masa varias veces con un tenedor y cocerla 25-30 minuta na srednjoj visini. Cortar el Shortbread aún bien caliente con un cuchillo afilado en tiras de 1 1/2 x 7 cm y rebozarlas en seguida en el azúcar
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