Pudín de vainitas
Pudín de vainitas
2014-12-18 13:30:13
Dijelovi 6
(Glas)
Učitavanje...Ispis
Prep vrijeme
vrijeme kuhanja
Sastojci
- 2 1/4 tazas de vainitas picadas en trocitos pequeños, 225 grama
- 2 šalice vode
- 1/2 cucharadita de sal para cocinarlas
- 3 žlice maslaca
- 1/2 Šalice Mljeveni luk
- 4 jaja
- 1/2 Šalica mlijeka
- 1/2 žlica Worcestershire umaka
- 1/2 žličica crnog papra, recién molida
- 1 1/4 žličica soli
- 2 kašika brašna
- 1 1/4 taza de queso amarillo, tipo Gouda, nariban, nekoliko 100 grama
- 3/4 de taza de queso parmesano rallado, nekoliko 100 grama
- 1/2 žlica maslaca
- 1 cucharada da pan seco, tlo.
Upute
- Se les quitan las puntas y hebras y se cortan las vainitas en pedacitos de 1 da 2 centímetros de largo. Se lavan.
- En una olla con agua y sal se cocinan las vainitas destapadas hasta que estén blandas pero firmes. Se escurren y se dejan aparte.
- Predgrijavanje pećnice na 400° c.
- En una olla con la mantequilla se sofríe la cebolla hasta marchitar y todo se mezcla en un envase con los huevos, la leche, Worcestershire umak, papar, Soli, .a harina, los quesos y las varitas.
- Se enmantequilla un molde para hornear y se agrega la mezcla, se cubre con pan molido y se hornea por 35 minutos o hasta que al introducir una aguja ésta salga seca. Se puede servir con salsa de tomate, béchamel o cualquier otra.
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Hola y se el pudin y me quedo riquisimo grasias ati y ati maravillosa receta de pudin de vainita
pues, me alegro mucho :)