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Pudín de vainitas

pudin de vainitas
Ručak
Mahune
venecuelanska kuhinja
Puding
Pudín de vainitas
Dijelovi 6
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Učitavanje...
Ispis
Prep vrijeme
15 min
vrijeme kuhanja
0 min
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Sastojci
  • 2 1/4 tazas de vainitas picadas en trocitos pequeños, 225 grama
  • 2 šalice vode
  • 1/2 cucharadita de sal para cocinarlas
  • 3 žlice maslaca
  • 1/2 Šalice Mljeveni luk
  • 4 jaja
  • 1/2 Šalica mlijeka
  • 1/2 žlica Worcestershire umaka
  • 1/2 žličica crnog papra, recién molida
  • 1 1/4 žličica soli
  • 2 kašika brašna
  • 1 1/4 taza de queso amarillo, tipo Gouda, nariban, nekoliko 100 grama
  • 3/4 de taza de queso parmesano rallado, nekoliko 100 grama
  • 1/2 žlica maslaca
  • 1 cucharada da pan seco, tlo.
Upute
  1. Se les quitan las puntas y hebras y se cortan las vainitas en pedacitos de 1 da 2 centímetros de largo. Se lavan.
  2. En una olla con agua y sal se cocinan las vainitas destapadas hasta que estén blandas pero firmes. Se escurren y se dejan aparte.
  3. Predgrijavanje pećnice na 400° c.
  4. En una olla con la mantequilla se sofríe la cebolla hasta marchitar y todo se mezcla en un envase con los huevos, la leche, Worcestershire umak, papar, Soli, .a harina, los quesos y las varitas.
  5. Se enmantequilla un molde para hornear y se agrega la mezcla, se cubre con pan molido y se hornea por 35 minutos o hasta que al introducir una aguja ésta salga seca. Se puede servir con salsa de tomate, béchamel o cualquier otra.
Recepte lako https://recetasdecocinafaciles.NET /

2 recenzije

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