Pinza de Pascua lombarda

Pinza de Pascua lombarda
pećnica
pascuas
gurmanski recept
Talijansku kuhinju
Kruh i peciva
Pinza de Pascua lombarda
Dijelovi 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Glas)
Učitavanje...
Ispis
Prep vrijeme
30 min
vrijeme kuhanja
30 min
Ukupno vrijeme
1 HR
Prep vrijeme
30 min
vrijeme kuhanja
30 min
Ukupno vrijeme
1 HR
Sastojci
  • 500 g brašna
  • 30 g pritisne kvasac
  • 1/4 l de leche templada
  • 2 jaja
  • 70 g šećera
  • 1/2 žličica soli
  • una punta de cuchillo de nuez moscada y otra de pimienta de Jamaica
  • la corteza de 1/2 limón rallada
  • 120 g maslaca
  • 50 g de corteza de limón confitada muy picada
s druge strane
  • 1 žumanjak
Za kalup
  • puter ili margarin
Upute
  1. Engrasar un molde desmonta ble de 26 cm u promjeru. Tamizar la harina en una fuente, hacer un hoyo en el centro y amasar en él la levadura desmenuzada con la leche y un poco de harina.
  2. Dejar fermentar la masa previa tapada 15 minuta. Batir los huevos con el azúcar, Soli, la nuez moscada, la pimienta y la corteza de limón rallada.
  3. En cuanto la superficie de la masa fermentada muestre finas grietas se añade la masa de huevos.
  4. Agregar por último la mantequilla lo más blanda posible y la corteza de limón confitada y amasar hasta que la masa esté lisa y hueca.
  5. Dejar fermentar otros 15 minuta, dividir la masa en cuatro partes iguales, formar una bola con cada parte y colocarlas una junto a otra en el molde. Dejar fermentar otros 15 minuta. Toplina pećnici na 210 stupnjeva.
  6. Pintar la pinza con la yema de huevo batida y cocer 25-35 minuta do sredine visine rerne. Dejar enfriar y servir con mantequilla fría.
Recepte lako https://recetasdecocinafaciles.NET /

Pretraživanje
Točno odgovara
Traži u naslovu
Pretraživanje po sadržaju
Pretraživanje u komentarima
Pretraživanje u izvadak iz
Filtriraj prema vrsti prilagođenog Post

Prijedlozi želatina, piće, torta, tune, Celijakija, cupcakes, thermomix, torta, Masa, riža, dijeta, marihuana, Sir, biskvit, cvjetača, juha, Salata, piletina, Škampi, mesne okruglice, sufle, puding, torta, kolač, krema, umak, Hamburger, Dijabetes

0 recenzije

Ostavite komentar

Sviđa vam se pridružiti na razgovor??
Slobodno pridonijeti

Ostaviti odgovor

Ovaj site koristi Akismet smanjiti neželjene pošte. Saznajte kako vaše komentare su podatke.