Svinjski but

PEČENA NOGU OD SVINJETINE
Ručak
svinjetina
venecuelanska kuhinja
Meso
Svinjski but
Ljudi 12
Dijelovi 4
Tom prigodom, zbog Božićne sezone dolazim sa nogu svinjetine koji je recept da mnoge obitelji pripremiti za taj datum, kao što svi znamo Božićni recepti su jednostavni za pripremu i više ako radimo s ljubavlju, naše obitelji uživati i dijeliti dosta za ovaj put, Nadamo se da uživati ovu nogu svinjetine koji je prilično jednostavan za napraviti.
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 glasova)
Učitavanje...
Ispis
Prep vrijeme
40 min
vrijeme kuhanja
7 HR
Ukupno vrijeme
7 HR 40 min
Prep vrijeme
40 min
vrijeme kuhanja
7 HR
Ukupno vrijeme
7 HR 40 min
Sastojci
  • Noga svinjetine nekih 5 kilograma
  • 4 litara soka od naranče
  • 1, 1/2 kilogram slanine
  • 2 kilogram pršuta nogu
  • 1/2 kilogram badema
  • 1/2 kilogram grožđice bez cemillas
  • 1/2 kilogram oraha
  • 1 štrcaljke za injiciranje (Veliki)
  • 1 maslac Tin
  • 1 Sol s češnjakom
  • 1 Fino mljeveni papar
  • 1 Pretražene su aluminijske
  • 1 aluminijske folije paketa
Upute
  1. Možda će izgledati da sastojci ne odgovaraju (šunke i slanine), Ali uvjeravam vas da je vrlo vrlo dobar ukus.
  2. Noga je kupio bez kosti i bez kože izvana, Onda sa sok se procijedi i ostavio bez bilo pulpa, Sok od naranče staviti crni papar i također stavlja češnjak sol po ukusu, da dobro sok ostaje se ubrizgava na nogu na sve strane nekoliko puta tako da sok omekšala meso unutra, ubrizgava više puta sa svih strana dok je vidio da sok dolazi s druge strane od mesa; Zatim u zdjelu stavite nogu amarinar u sok od naranče sa češnjaka sol i papar cijelu noć u hladnjaku.
  3. Sutradan izvadi nogu i zatim nožem nekoliko rupa uspjeti svugdje naseliti s drugim sastojcima, Može biti duga noga rezati pod uvjetom skrb ne proslijedite nogu površine na dno koje ako ne sok će ići na donji dio.
  4. Nakon rupe ili posjekotine su na sve strane nogu, Nastavite da ispunite ga s ostalim sastojcima; pomiješati u zdjeli grožđice, slaninu izrezati na komade po ukusu kao šunka, grožđice, Bademi i orasi;
  5. Zatim smjesu tih sastojaka se uzima i se uvodi polako u regijama gdje smo napravili rez sa nožem; Ako je moguće, To je pogodan za sve nadjev dok ne vidite tu nogu je deformiran pa punjenje uvedeni; nogu stavio u ladicu od aluminija i bez soka od naranče, Jednom napuni posuti sol s češnjakom i paprom; pokrivena s maslacem, Dosta maslaca, i u pećnici na temperaturi od 165 razreda tijekom 6 sati, To zavisi od pećnice koja je u upotrebi.
  6. Dobro prekriven papir aluminija i je ostavio tamo u pećnici Procijenjeno vrijeme, Nakon nekoliko sati je počelo mirisati bogat.... U ovom trenutku treba vidjeti koliko će naših nogu, može razotkriti ulogu od aluminija i vidi kako ide za kuhanje, Nakon nekoliko 6 ili 7 sata je kuhana noga iznutra i izvana, Jednom nogu se kuha i ništa suho uz kupanje u istom maslac rezultata će biti kad idemo za nož vidjeti mekoću mesa... To je gdje ćete vidjeti taj mekani nogu i njegov okus.
Recepte lako https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 recenzije

Ostavite komentar

Sviđa vam se pridružiti na razgovor??
Slobodno pridonijeti

Ostaviti odgovor

Ovaj site koristi Akismet smanjiti neželjene pošte. Saznajte kako vaše komentare su podatke.