Peceto a la naranja, con nueces
Peceto a la naranja, con nueces
2018-07-27 14:16:42
Ljudi 10
(Glas)
Učitavanje...Ispis
Prep vrijeme
vrijeme kuhanja
Sastojci
- 1 peceto mediano
- 1 sjeckani veliki ion
- 3 iseckani paradajz
- Sok od 3 Pomorandže
- 12 nueces picadas
- 1 čaša bijelog vina
- 1 cubito de caldo de carne
- Harina c/necesaria
- Sol i papar, po ukusu
- 1 cucharada de manteca
- 1 žlica ulja
Upute
- Pasar el peceto por harina hasta que quede bien cubierto y espolvorear con sal y pimienta. Poner dentro de una cacerola la manteca y el aceite, dorar peceto, retirar y dejar enfriar.
- Poner en la cacerola la cebolla picada, el tomate picado, juha, Lud, vino, el jugo de naranja, volver a colocar el peceto y cocerlo a fuego bajo (približno 1 1/2 Vremena), con la cacerola tapada, hasta que este tierno.
- Servir cortado en rodajas, con su salsa.
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