Pirjana svinjetina stopala

patitas-de-cerdo-guisadas-768x420
Ručak
svinjetina
peruansko jelo
Meso
Pirjana svinjetina stopala
Ljudi 4
Dijelovi 6
Si bien es una receta con muchos ingredientes. Realmente vale la pena hacerla, porque son las mejores patitas de cerdo del oeste :)
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (5 glasova)
Učitavanje...
Ispis
Prep vrijeme
30 min
vrijeme kuhanja
45 min
Ukupno vrijeme
1 HR 15 min
Prep vrijeme
30 min
vrijeme kuhanja
45 min
Ukupno vrijeme
1 HR 15 min
Sastojci
  • 2 kilos de patitas de cochino en pedazos
  • 2 limun
  • 4 1/2 šalice vode
  • 3 žličice soli
  • 1/3 šolju nafte
  • 2/3 de taza de cebolla picadita
  • 4 češnjaka, zgnječen
  • 2 Šolje, 1/2 kilo, de tomate picadito, bez kože i sjemenki
  • 1 pimentón rojo picadito
  • 1 cucharadita de ají picadito ó 1/4 de cucharadita si es seco molido
  • 1 žlica nasjeckanog paprike
  • 1 ili 2 ajíes dulces
  • 2 žličice soli
  • 1/4 žličica papra
  • 2 1/2 tazas del agua en que se cocinan las patitas.
Upute
  1. Se pasan las patitas de cochino por la llama de la hornilla para eliminarles los pelos que todavía puedan tener. Se raspan con un cuchillo, se frotan con limón y se lavan muy bien y se cocinan por unos 30 minutos en una olla a presión con el agua y la sal.
  2. En una olla se pone el aceite a calentar, se agregan la cebolla y el ajo, se fríen hasta marchitar. Se agregan el tomate, paprike, el ají, el ají dulce, Sol i biber. Se lleva a un hervor y se cocina por unos 10 minuta. Se agregan las patitas con 2 1/2 tazas del agua de la cocción y a fuego mediano se cocinan tapadas por 30 minutos o hasta que la salsa espese un poco.
Recepte lako https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 recenzije

Ostavite komentar

Sviđa vam se pridružiti na razgovor??
Slobodno pridonijeti

Ostaviti odgovor

Ovaj site koristi Akismet smanjiti neželjene pošte. Saznajte kako vaše komentare su podatke.