Pravokutni narančasta torta
Pravokutni narančasta torta
2018-10-26 13:29:02
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vrijeme kuhanja
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Sastojci
- 250 g de margarina
- 250 g šećera
- 3 jaja
- 4 žumanjka
- 1 prstohvat soli
- 1 copita de licor de naranja (2 CL)
- Usoljena kora 2 naranjas y 1 limun
- 2 cucharadas de jugo de naranja
- 1 cucharada de jugo de limón
- 100 g brašna
- 100 g škroba
- 100 g de almendras peladas molidas
- 100 g de carteza de naranja confitada en trocitos pequeños
- 100 g de jalea de naranja
- 200 g de azúcar en polvo
- 3 cucharadas de jugo de naranja
Za kalup
- margarina y pan rallado
Upute
- Untar con margarina un molde rectangular y esparcir en él pan rallado. Toplina pećnici na 175-190 stupnjeva. Batir la margarina con el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa, añadir uno tras otro los huevos y las yemas y entremedias mezclar también algunas cucharadas de harina.
- Agregar a la masa la sal, el licor de naranja, las ralladuras y el jugo de naranja y de limón. Tamizar el resto de la harina con la fécula e incorporarla a la masa junto con la almendra y 80 g de corteza de naranja confitada.
- Poner la masa en el molde y cocerla 75-90 minutos en la parte baja del horno. Dejar enfriar el pastel sobre una rejilla y luego untarlo con la jalea calentada y removida.
- Mezclar el azúcar en polvo con el jugo de naranja, bañar con ello el pastel y esparcir por en- cima el resto de la corteza de naranja confitada
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