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Pravokutni narančasta torta

Pravokutni narančasta torta
gurmanski recept
Radne površine
Francuska kuhinja
Kolač
Pravokutni narančasta torta
Dijelovi 4
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Ispis
Prep vrijeme
30 min
vrijeme kuhanja
1 HR 20 min
Ukupno vrijeme
1 HR 50 min
Prep vrijeme
30 min
vrijeme kuhanja
1 HR 20 min
Ukupno vrijeme
1 HR 50 min
Sastojci
  • 250 g of margarin
  • 250 g šećera
  • 3 jaja
  • 4 žumanjka
  • 1 prstohvat soli
  • 1 copita de licor de naranja (2 CL)
  • Usoljena kora 2 naranjas y 1 limun
  • 2 žlice soka od naranče
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 100 g brašna
  • 100 g škroba
  • 100 g de almendras peladas molidas
  • 100 g de carteza de naranja confitada en trocitos pequeños
  • 100 g de jalea de naranja
  • 200 g od šećera u prahu
  • 3 žlice soka od naranče
Za kalup
  • margarina y pan rallado
Upute
  1. Untar con margarina un molde rectangular y esparcir en él pan rallado. Toplina pećnici na 175-190 stupnjeva. Batir la margarina con el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa, añadir uno tras otro los huevos y las yemas y entremedias mezclar también algunas cucharadas de harina.
  2. Agregar a la masa la sal, el licor de naranja, las ralladuras y el jugo de naranja y de limón. Tamizar el resto de la harina con la fécula e incorporarla a la masa junto con la almendra y 80 g de corteza de naranja confitada.
  3. Poner la masa en el molde y cocerla 75-90 minuta u donjem dijelu pećnice. Dejar enfriar el pastel sobre una rejilla y luego untarlo con la jalea calentada y removida.
  4. Mezclar el azúcar en polvo con el jugo de naranja, bañar con ello el pastel y esparcir por en- cima el resto de la corteza de naranja confitada
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