Kraljevski kolač
Kraljevski kolač
2018-10-30 14:38:48
Dijelovi 4
(Glas)
Učitavanje...Ispis
Prep vrijeme
vrijeme kuhanja
Ukupno vrijeme
Sastojci
- 50 g de corteza de limón confitada
- 100 g de almendras peladas
- 200 g od grožđica
- 250 g de mantequilla o margarina
- 200 g šećera
- 4 jaja
- 300 g brašna
- 100 g škroba
- 3 žličice praha od pjesca
- 4 cucharadas de ron
Za kalup
- mantequilla o margarina y pan rallado
Upute
- Untar con mantequilla o margarina un molde rectangular y esparcir en él pan rallado. Toplina pećnici na 190 stupnjeva. Picar la corteza de limón y las almendras. Rebozar las pasas en un poco de harina.
- Batir la mantequilla o margarina con el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa y agregar uno a uno los huevos. Tamizar la harina junto con la fecula y la levadura y mezclar con la masa. Incorporar asimismo el ron, la corteza de limón, las almendras y las pasas.
- Echar la masa en el molde, alisar la superficie y cocer el pastel 75-90 minuta u donjem dijelu pećnice. Hacia el final del tiempo de cocción, tapar si es preciso con papel barba o papel de aluminio. para que no se tueste demasiado por arriba.
- Volcar el pastel sobre una rejilla y dejar enfriar.
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