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Napoleon torta

Napoleon torta
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Napoleon torta
Dijelovi 4
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Ispis
Prep vrijeme
25 min
vrijeme kuhanja
55 min
Ukupno vrijeme
1 HR 20 min
Prep vrijeme
25 min
vrijeme kuhanja
55 min
Ukupno vrijeme
1 HR 20 min
Sastojci
  • 6 žumanjka
  • 200 g šećera
  • 6 bjelanjke
  • 100 g brašna
  • 50 g škroba
  • 50 g kakao u prahu
  • 80 g nasjeckani bademi
  • 1/2 kašičica sa cimeta
  • 1/4 de cucharadita de clavo aromático molido
  • uštipač soli
  • 2 cucharadas de coñac
  • 80 g maslaca
s druge strane
  • 100 g de baño de chocolate grasa
  • 2 cucharadas de pistachos molidos
Za kalup
  • mantequilla y pan rallado
Upute
  1. Engrasar un molde alargado y espolvorear pan rallado. Toplina pećnici na 200 stupnjeva. Batir las yemas con 50 g de azúcar hasta que estén espumosas. Batir las claras con el resto del azúcar a punto de nieve y agregar a la masa de las yemas.
  2. Tamizar la harina con la fécula y el cacao. mezclar con las almendras, Cimet, el clavo y la sal e incorporar a la masa de las yemas junto con las claras a punto de nieve y el coñac.
  3. Derretir la mantequilla y agregarla a la masa cuando esté templada. Introducir la masa en el molde, alisarla y cocer 55 minuta u donjem dijelu pećnice. Ostavite da se ohladi na stalak.
  4. Derretir el baño de chocolate al baño maría, cubrir con él el pastel y espolvorear los pistachos sobre el baño todavía blando.
Recepte lako https://recetasdecocinafaciles.NET /

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