Svježi sir Božićni kruh

Svježi sir Božićni kruh
Božić
gurmanski recept
Kuhinjica
Kruh i peciva
Svježi sir Božićni kruh
Dijelovi 4
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Ispis
Prep vrijeme
30 min
vrijeme kuhanja
1 HR
Ukupno vrijeme
1 HR 30 min
Prep vrijeme
30 min
vrijeme kuhanja
1 HR
Ukupno vrijeme
1 HR 30 min
Sastojci
  • 500 g brašna
  • 1 vreća jesac praha
  • 500 g od cottagesona
  • 2 jaja
  • 150 g šećera
  • 1 vanilin saget prah
  • uštipač soli
  • 2 žlice limunove košte
  • 2 cucharadas de almendras picadas
  • 2 cuchara das de pasas
  • 4 cucharadas de frutas confitadas secas mezcladas
  • 4 cucharadas de corteza de limón confitada
  • 4 cucharadas de corteza de naranja confitada o 4 cucharadas de mantequilla derretida
  • 6 kašike šećera u prahu
  • 1 cuchara da de vainilla en polvo
Para la bandeja del horno
  • mantequilla o margarina y harina
Upute
  1. Engrasar una bandeja de horno y espolvorearla con harina. Toplina pećnici na 190". Mezclar la harina con la leva dura, tamizar sobre una superficie lisa y hacer un hoyo en el centro, introduciendo en él el requesón, los huevos, šećer, Vanila, Soli, la ralladura de limón y las frutas secas.
  2. Trabajar todo hasta conseguir una masa consistente, formar un pan y colocar sobre la bandeja del horno.
  3. Cocer durante 60 minuta u donjem dijelu pećnice. Volcar el pan sobre una rejilla y pintarlo con mantequilla cuando está toda vía caliente.
  4. Mezclar el azúcar en polvo con la vainilla y tamizar una gruesa capa sobre el pan de Navidad.
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