Pan blanco de pasas

Pan blanco de pasas
pećnica
gurmanski recept
Francuska kuhinja
Kruh i peciva
Pan blanco de pasas
Dijelovi 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Glas)
Učitavanje...
Ispis
Prep vrijeme
20 min
vrijeme kuhanja
50 min
Ukupno vrijeme
1 HR 10 min
Prep vrijeme
20 min
vrijeme kuhanja
50 min
Ukupno vrijeme
1 HR 10 min
Sastojci
  • 100 g od grožđica
  • 2 cucharadas de ron
  • 500 g brašna
  • 30 g pritisne kvasac
  • 40 g šećera
  • 3/8 de l de leche templada
  • 80 g maslaca
  • 2 jaja
  • 1 žličica soli
  • la corteza de 1 limón rallada
s druge strane
  • 1 žumanjak
Za kalup
  • maslac
Upute
  1. Untar con mantequilla un molde alargado de 30 cm u duzini. Mezclar las pasas con el ron y dejar macerar. Tamizar la harina en una fuente y amasar en el centro la levadura desmenuzada con un poco de azúcar, harina y la leche.
  2. Dejar fermentar la masa previa tapada 15 minuta. Trabajar el resto del azúcar, la mantequilla derretida, los huevos, la sal y la corteza de limón con la masa previa, añadir el resto de la harina y trabajar hasta que la masa haga burbujas.
  3. Ostavite da fermentira 15 minuta. Incorporar las pasas, introducir la masa en el molde y dejar fermentar otros 15 minuta.
  4. Toplina pećnici na 200 stupnjeva. Pintar el pan con yema batida y cocer 50-60 minuta u donjem dijelu pećnice.
Recepte lako https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 recenzije

Ostavite komentar

Sviđa vam se pridružiti na razgovor??
Slobodno pridonijeti

Ostaviti odgovor

Ovaj site koristi Akismet smanjiti neželjene pošte. Saznajte kako vaše komentare su podatke.