Moussaka

Moussaka
Moussaka
Ljudi 3
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Vrijednosti otkriti rezultat)
Učitavanje...
Ispis
Prep vrijeme
20 min
vrijeme kuhanja
30 min
Ukupno vrijeme
50 min
Prep vrijeme
20 min
vrijeme kuhanja
30 min
Ukupno vrijeme
50 min
Sastojci
  • 500gr de carne de cordero picada
  • 500gr de berenjenas
  • 300gr de tomates
  • 2 Luk
  • perejil,origano, canela y sal
Para la salsa
  • 4 kašika brašna
  • 3 vasos de leche
  • 75 gr de mantequilla
  • 3 jaja
  • 50 gr de queso rallado
  • sal
  • pimienta
  • muškatni oraščić
Upute
  1. Cortar las berenjenas en rodajas, sazonarlas y dejarlas escurrir una media hora. Enjuagar las rodajas, freirlas en aceite muy caliente y dejarlas escurrir sobre papel absorbente.
  2. Picar las cebollas y triturar los tomates. Sofreir la cebolla y añadir la carne, cuanto esté algo hecha incorporar el tomate y, finalmente la sal, origano,la canela y el perejil al gusto.
  3. Derrite la mantequilla en una sartén, dora la harina en ella y vierte la leche sin dejar de remover hasta que espese, entonces salpimentar y añadir la nuez moscada. Dejar enfriar y añadir los huevos y la mitad del queso.
  4. En una fuente para horno alternar capas de berenjenas y de carne picada terminando con una de berenjenas. Verter la salsa, espolvorear por encima el resto del queso rallado y hornear hasta que se dore.
Bilješke
  • Las abuntantes calorías de este plato pueden disminuir considerablemente si las berenjenas las asamos a la plancha en vez de freirlas.
Recepte lako https://recetasdecocinafaciles.NET /


Pretraživanje
Točno odgovara
Traži u naslovu
Pretraživanje po sadržaju
Pretraživanje u komentarima
Pretraživanje u izvadak iz
Filtriraj prema vrsti prilagođenog Post

Prijedlozi želatina, piće, torta, tune, Celijakija, cupcakes, thermomix, torta, Masa, riža, dijeta, marihuana, Sir, biskvit, cvjetača, juha, Salata, piletina, Škampi, mesne okruglice, sufle, puding, torta, kolač, krema, umak, Hamburger, Dijabetes


0 recenzije

Ostavite komentar

Sviđa vam se pridružiti na razgovor??
Slobodno pridonijeti

Ostavite komentar

Ovaj site koristi Akismet smanjiti neželjene pošte. Saznajte kako vaše komentare su podatke.