Hamburguesa de carne con setas

Ručak
setas
tradicionalna kuhinja
Meso
Hamburguesa de carne con setas
Ljudi 4
Dijelovi 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Glas)
Učitavanje...
Ispis
Prep vrijeme
20 min
vrijeme kuhanja
10 min
Ukupno vrijeme
30 min
Prep vrijeme
20 min
vrijeme kuhanja
10 min
Ukupno vrijeme
30 min
Sastojci
  • 500g de carne magra de vacuno,Odsekao
  • 1/2 žličica soli
  • 1 kašičica mrlje crnog bibera
  • 2 ili 3 cucharadas de perejil fresco, dobro nasjeckana
  • 2 cucharadas de vino tinto
  • 1 cucharadita de azúcar moreno
  • 1 cebolla pequeña rallada
  • 2 ili 3 žlice ulja
  • 45g maslaca
  • 1 ili 2 češnjak.
  • 250g de champiñones pequeños, tanko narezana
  • 1/4 taza de crema agria ó 2 ili 3 cucharadas de crema de leche
  • 2 ili 3 cucharaditas de vino de Marsala
  • 4 panecillos con semillas de girasol
  • hojas de albahaca o perejil frescas picadas, Dodatne
Upute
  1. Amase en un cuenco la carne picada, Soli, papar, peršin, vino, la cebolla y el azúcar, y forme 4 Hamburgere.
  2. En una sartén con aceite, fría las 4 porciones a fuego medio por ambos lados unos 3 minutos o hasta que estén doradas y bien hechas. Retírelas y manténgalas calientes. Fría las setas con la mantequilla y el ajo a fuego medio hasta que estén tiernas y doradas. Agregue la crema de leche y el Marsala, removiendo unos 3 minutos hasta que se reduzca el líquido.
  3. Corte los panecillos en dos, tuéstelos y úntelos con mantequilla al gusto. Cubra la base de los mismos con la hamburguesa y añada una cucharada de crema de setas por encima. Espolvoree con albahaca o perejil y cubra con el panecillo. Puede servir las hamburguesas con patatas fritas y decoradas con finas hierbas.
Recepte lako https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 recenzije

Ostavite komentar

Sviđa vam se pridružiti na razgovor??
Slobodno pridonijeti

Ostaviti odgovor

Ovaj site koristi Akismet smanjiti neželjene pošte. Saznajte kako vaše komentare su podatke.