Sjeverni guacamole

Vegetarijanski
Guacamole Norteño
Dijelovi 4
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Ispis
Prep vrijeme
15 min
vrijeme kuhanja
0 min
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Sastojci
  • 3 Aguacates hass
  • 1/2 tomate (100 GRS)
  • 1/2 mali luk (50 GRS)
  • cilantro al gusto (recomendado 3 ramitas con sus hojas)
  • maslinovo ulje
  • 2 chiles serranos sin semillas (Stavljen na volju)
  • soli za ukus
Upute
  1. Pelar los aguacates y quitarles el hueso
  2. En un molcajete o mortero machacar los aguacates y agregar un chorrito de aceite de oliva y la sal hasta que tengan una consistencia espesa, si se decide por usar una licuadora en lugar del molcajete cuidar que no se licuen demasiado los aguacates.
  3. Cortar en trozos pequeños la cebolla, los chiles serranos (Stavljen na volju) y el tomate así como también el cilantro
  4. En un bowl de vidrio mezclar el aguacate con el resto de los ingredientes
  5. Puede acompañar el guacamole con totopos de maíz
Recepte lako https://recetasdecocinafaciles.NET /

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