Zapečena od patlidžana

Zapečena od patlidžana
Ručak
Patlidžan
vegetarianos
cocina mediterranea
Vegetarijanski
Zapečena od patlidžana
Dijelovi 8
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 glasova)
Cargando...
Ispis
Prep vrijeme
15 min
vrijeme kuhanja
0 min
Prep vrijeme
15 min
vrijeme kuhanja
0 min
Sastojci
  • 1/2 kilo de berenjenas
  • 8 tazas de agua tibia
  • 7 žličice soli
  • 2 žlice ulja
  • 3/4 de taza de cebolla rallada
  • 2 tazas de tomate rallado, bez kože i sjemenki
  • 1/2 žličica papra
  • 1/4 de cucharadita de sal
  • 5 jaja
  • 1/2 taza de harina • aceite para freír
  • 300 da 400 gramos de queso de mano o mozarella cortado en tajadas delgadas
  • 1 cucharada de mantequilla para engrasar el molde.
Upute
  1. Se precalienta el hornoa 375° F. Se pelan y se cortan en tajadas es berenjenas, se ponen a remojar en agua con sal por 1 Vremena, Cijedi, se exprimen, se secar y se dejar aparte.
  2. En un caldero se fríe la cebolla en el aceite hasta marchitar. Se agregan el tomate, la sal y la pimienta y se cocina hasta espesar. Se cuela exprimiendo los sólidos contra las paredes del colador. Se deja aparte.
  3. Se baten 3 de los huevos, se le agregan el resto de la sal y la pimienta restantes y en otro plato se pone la Harina y se ponen junto a la hornilla.
  4. Se pasan las tajadas por la harina, se sacuden, se pasan por el huevo, se fríen en el aceite hasta dorar por arribos lados, se sacan y se escurren.
  5. Se baten ligeramente los 2 huevos restantes. Se dejan aparte. Se enmantequilla un molde para hornear. Se cubre el fondo con salsa de tomate y se ponen capas alternas de berenjena, Sir, salsa de tomate y huevo batido y se termina con salsa de tomate y queso. Se hornea unos 20 da 30 minuta.
Recepte lako https://recetasdecocinafaciles.NET /

Pretraživanje
Točno odgovara
Traži u naslovu
Pretraživanje po sadržaju
Pretraživanje u komentarima
Pretraživanje u izvadak iz
Filtriraj prema vrsti prilagođenog Post

Prijedlozi želatina, piće, torta, tune, Celijakija, cupcakes, thermomix, torta, Masa, riža, dijeta, marihuana, Sir, biskvit, cvjetača, juha, Salata, piletina, Škampi, mesne okruglice, sufle, puding, torta, kolač, krema, umak, Hamburger, Dijabetes

0 recenzije

Ostavite komentar

Sviđa vam se pridružiti na razgovor??
Slobodno pridonijeti

Ostaviti odgovor

Ovaj site koristi Akismet smanjiti neželjene pošte. Saznajte kako vaše komentare su podatke.