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Čokoladna rožata de

flan budín de chocolate
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Meksičku kuhinju
Krem pita
Čokoladna rožata de
Dijelovi 6
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Ispis
Prep vrijeme
15 min
vrijeme kuhanja
0 min
Ukupno vrijeme
2 HR
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2 HR
Sastojci
  • 1 šalica šećera
  • 3/4 de taza de nueces picadas
  • 1 Šalica mlijeka
  • 1 Tin kondenzirano mlijeko
  • 300 gramos de chocolate semiamargo picado
  • 2 jaja
Upute
  1. Zagrij pećnicu da 200 ℃. Stisni šećer u lonac., calentarla hasta disolver y que quede color ámbar claro. Vaciar a 6 moldes individuales procurando cubrir las orillas. Knjiga.
  2. Colocar en una olla la leche y la leche condensada a fuego lento, al romper el hervor retirar del fuego; agregar el chocolate moviendo hasta que éste se derrita. Añadir las nueces y por último los huevos previamente batidos. Dividir la cantidad sobre los moldes de caramelo, tapar y colocarlos a bañomaría.
  3. Peče 1 hora o hasta que le insertes un palillo y salga limpio. Sacar del bañomaría, dejar enfriar por completo, refrigerar hasta que estén bien fríos. Para desmoldar pasar un cuchillo alrededor.
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