Palačinke od šnala
Palačinke od šnala
2020-02-02 14:48:48
Ljudi 6
(Glas)
Učitavanje...Ispis
Prep vrijeme
vrijeme kuhanja
Ukupno vrijeme
Sastojci
- 5 jaja
- 1 1/2 Šolje (375 ml) vode
- 2 žlice ulja
- 1/2 Kup (60 g) kukuruzna pahuljca
- 1/2 Kup (60 g) Svi-namjera brašno
Punjenje
- 1 žlica ulja
- 500 g sirovih šnala, oguljena i cista
- 300 g konzervirane bambusove pucnjave, izrezati na tanke štapiće
- 1 Kup (90 g) soja prokulice
- 1/2 Kup (80 g) Kikiriki, tostiran i nasjeckan debeo
- 1/2 Salate, u Julienne
- 1 Kup (30 g) svježe lišće koiandera
Upute
- Dobro istuci jaja, voda i ulje u zdjeli. ukucajte dva brasna i spustite ih dolje dok se ne formira glatka, bez pastena bez hljeba. Pokrij i pusti da se odmori za 20 minuta.
- Premazati malu tavu protiv štapića uljem, ili krepetera, i tinjaj ga. Stavi 2 kašike tijesa, pomicanje tave tako da je prekrivena po cijelom dnu; ako ste stavili previše tijesa, sipaj ga natrag u zdjelu. Neka crepe visi za 2 minuta. dok malo ne smeđe. Okreni ga i smeđu drugu stranu 2 minuta; cuaje ostatak palačinki. Stavi ih u natkriveni kaserol da se ne rashlade
Da pripremim punjenje
- Zagrijte ulje u tavi za prženje bez štapića, izbacite škve (rezati na pola dužine ako su preveliki) i preskoči ih za vrijeme 5 minutama preko srednje vrućine ili dok ne okrenu svijetlo ružičastu boju. Pripremite ostale sastojke za punjenje za upotrebu; stavite ih na plosnate ploče ili na tacnu.
- Stavi malo nasjeckane salate u svaki krep, neki lišće koiandera, škve, bambusove stolice, sojine prokulice i kikiriki; presavijte rubove i zarolajte da zamotate smjesu.
Bilješke
- Varijacija: umotate kuhano punjenje u lišće nježne salate umjesto krepa.
Recepte lako https://recetasdecocinafaciles.NET /
Ostavite komentar
Sviđa vam se pridružiti na razgovor??Slobodno pridonijeti