Kolači sa šlagom
Kolači sa šlagom
2016-06-16 15:50:37
Dijelovi 4
(Glas)
Učitavanje...Ispis
Prep vrijeme
vrijeme kuhanja
Sastojci
- 6 žumanjka
- 500 cc leche
- 100 g šećera
- 3 cucharadas de almidón de maíz
- Esencia de vainilla a gusto
Upute
- Colocar en un bol yemas, ligar con azúcar y almidón.
- Calentar leche e incorporar a la mezcla anterior. Colocar y llevar nuevamente al fuego hasta que se cocine el almidón y la crema tome consistencia. Colocar en bol y cubrir con film. Cocinar hasta romper el hervor. Si no se logra una buena cocción quedará con gusto a fécula.
Bilješke
- Podemos reemplazar dos yemas por 1 jaje
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