,

Berlinska kruna

Berlinska kruna
gurmanski recept
Radne površine
Njemačka kuhinja
Kolači
Berlinska kruna
Dijelovi 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Glas)
Učitavanje...
Ispis
Prep vrijeme
15 min
vrijeme kuhanja
0 min
Prep vrijeme
15 min
vrijeme kuhanja
0 min
Sastojci
  • 300 g brašna
  • 15 de levadura prensada
  • 1/8 de l escaso de leche templada
  • 100 g šećera
  • 175 g maslaca
  • 1 prstohvat soli
  • 3 jaja
  • Usoljena kora 1 limun
  • 200 g de pasas de Corinto
  • 100 g masne čokoladne kupelji
  • 2 cucharadas de piñones
Za kalup
  • mantequilla o margarina y pan rallado
Upute
  1. Engrasar un molde alto de corona y esparcir en él pan rallado. Tamizar la harina sobre una fuente y hacer un hoyo en el centro. Echar en él la levadura y desmenuzarla y mezclarla con la leche y un poco de azúcar y harina.
  2. Dejar que fermente la masa previa, tapada, tijekom 15 minuta. 66 Derretir la mantequilla y mez- clarla con el resto del azúcar, Soli, los huevos, la ralladura de limón, toda la harina y la masa previa fermentada. Batir la masa hasta que le salgan burbujas. Zatim, dejar que suba tapada 20 minuta. Calentar el horno a 200“.
  3. Lavar y dejar escurrir las pasas y, a base de amasar, incorporarlas a la masa. Poner la masa en el molde y cocerla 50 minuta u donjem dijelu pećnice. Volcar el pastel sobre una rejilla para que se enfríe. Derretir el baño de chocolate al baño maría y cubrir con él el pastel. Pegar los piñones al baño antes de que se endurezca.
Recepte lako https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 recenzije

Ostavite komentar

Sviđa vam se pridružiti na razgovor??
Slobodno pridonijeti

Ostaviti odgovor

Ovaj site koristi Akismet smanjiti neželjene pošte. Saznajte kako vaše komentare su podatke.