Kozji gulaš

Kozji gulaš
Kozji gulaš
Dijelovi 12
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Vrijednosti otkriti rezultat)
Učitavanje...
Ispis
Sastojci
  • 1 mlada koza 1 da 3 mjeseca, od 2 da 3 kilograma, izrezati na srednje komade
  • 2 limun
  • 2 žlice ulja
  • 2 šalice ribani luk
  • 5 češnjaka, zgnječen
  • 1 žlica Worcestershire umaka
  • 1/2 žličica crnog papra
  • 1/2 Lovorov list
  • 2 malo svježeg origana
  • 1 1/2 žlica soli
  • 3/4 šalica ulja
  • 1/2 žlica šećera
  • 1 Cup sjeckani rajčica, bez kože i sjemenki
  • 1/4 Kup paprike, Sjeckani Crveni
  • 1 žlica nasjeckanog paprike
  • 3 šalica goveđe juhe
  • 1/2 vinski pehar Madeira ili slatki Muškat tip.
  • .1,
Upute
  1. Koza je dobro očistiti, je gumiran s limunom i je enguaja dobro pod mlazom tekuće vode. Suha sa upijajući papir.
  2. Pripremi marinada miješanjem u 2 žlice ulja "luk, češnjak, Worcestershire umak, papar, lovor, origano i soli. Trljati kozu sa marinadom i staviti na stranu za 2 da 3 sati.
  3. U lonac staviti 3/4 šalice ulja za zagrijavanje. Dodavanje šećera u formiranju hrpe u centru lonac i bez miješanja ostavio Brown potpuno dok su tamno smeđe, Ali bez najebeš.
  4. Čisti kozu od marinada, To staviti osim i dodao 3 ili 4 istovremeno da kotao komada da ih ravnomjerno smeđa. Će staviti na stranu već zlatnika.
  5. U kotao se dodaju marinada, rajčica, pi-menton i paprike i kuhati miješajući stalno po 10 minuta.
  6. Koza natrag u lonac i dodati u conso-ispravljen mi meso ili vode i začini po potrebi, Je poklopcem i kuha na laganoj vatri za 20 minuta ili čak i omekšati. Dodati vino i kuhati za 25 da 30 minuta da se umak reducira.
Recepte lako https://recetasdecocinafaciles.NET /


Pretraživanje
Točno odgovara
Traži u naslovu
Pretraživanje po sadržaju
Pretraživanje u komentarima
Pretraživanje u izvadak iz
Filtriraj prema vrsti prilagođenog Post

Prijedlozi želatina, piće, torta, tune, Celijakija, cupcakes, thermomix, torta, Masa, riža, dijeta, marihuana, Sir, biskvit, cvjetača, juha, Salata, piletina, Škampi, mesne okruglice, sufle, puding, torta, kolač, krema, umak, Hamburger, Dijabetes


0 recenzije

Ostavite komentar

Sviđa vam se pridružiti na razgovor??
Slobodno pridonijeti

Ostavite komentar

Ovaj site koristi Akismet smanjiti neželjene pošte. Saznajte kako vaše komentare su podatke.