Brownies

Aprende a cocinar brownies de chocolate jugosos y fáciles. Una torta de čokoladni kolač paso a paso

desert

cocina inglesa

Brownies

Brownies

2014-12-12 09:08:24

Dijelovi 10

(Glasati)

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Ispis

Prep vrijeme

15 min

Vrijeme kuhanja

0 min

Ukupno vrijeme

1 HR

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15 min

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Ukupno vrijeme

1 HR

Sastojci

• PANQUÉ
• 450 grama maslaca
• 4 šalice šećera
• 2 tazas de cocoa
• 9 jaja
• 3 šalice brašna
• 1 žličica vanilije
• 1 žličica praška za pecivo
• 200 gramos de nueces picadas
• CUBIERTA
• 100 gramos de chocolate semiamargo
• 1 Tin of La Lechera® slatka kondenzirano mlijeko

Upute

1. Para elaborar el panqué: colocar en un tazón la mantequilla derretida fría, añadir el azúcar, la cocoa, los huevos, brašno, la vainilla, polvo para hornear y las nueces.
2. Engrasar un molde desmontable y verter el pastel, hornear a 300 °C 40 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio. Dejar enfriar, desmoldar y reservar.
3. Para elaborar la cubierta: en un tazón verter la leche condensada con el chocolate, calentar a bañomaría hasta que el chocolate se funda. Bañar el pastel con esta cubierta. Servir de inmediato.

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