Debeli kolačiće

debeli kolačiće
merienda
Francuska kuhinja
Kruh i peciva
Bizcochos de grasa
Ljudi 3
Dijelovi 36
Receta paso a paso para hacer bizcochitos de grasa como lo haría un [email protected] profesional y con ingredientes comunes de la casa.
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (2 glasova)
Učitavanje...
Ispis
Prep vrijeme
30 min
vrijeme kuhanja
30 min
Ukupno vrijeme
1 HR
Prep vrijeme
30 min
vrijeme kuhanja
30 min
Ukupno vrijeme
1 HR
Ingredientes para 3 docenas
    Za tijesto
    • 10 g de levadura seca o instantánea
    • 575 cc de agua
    • 1 cucharadita de extracto de malta
    • 85 g de margarina o grasa blanda
    • 1 kilo de harina 0000
    • 35 g de sal
    Para el empaste
    • 180 g de margarina fría
    • 70 g de grasa vacuna
    • 100 g brašna 0000
    Upute
    1. Hidratar la levadura en 100 cc del total de agua, a temperatura ambiente. Añadir el extracto de malta, la margarina o grasa blanda y, malo po malo, la harina con la sal. Formar una masa blanda y amasar hasta que resulte suave. Cubrir con polietileno y llevar a la heladera para dejar enfriar, tijekom 20 minuta.
    2. Para el empaste, unir la margarina fría con la grasa y la harina. Dar forma de rectángulo, estirar la masa hasta alcanzar 1 cm debljine, disponer el empaste en el centro de la masa y encerrarla con la misma. Estirar y doblar en tres partes. Volver a estirar y doblar en cuatro. Cubrir y dejar descansar en la heladera durante 1 Vremena. Estirar la masa y doblar en tres. Cubrir y llevar a la heladera una hora más.
    3. Finalmente, estirar hasta lograr 2 cm debljine. Pinchar toda la superficie, cortar cuadrados de 5 cm y disponer sobre placas apenas enmantecadas. Cubrir y dejar leudar en un lugar cálido.
    4. Cocinar a 200° C, tijekom 30 minuta. Una vez cocidos, rociar con agua o pincelar con manteca fundida.
    Recepte lako https://recetasdecocinafaciles.NET /

    Pretraživanje
    Točno odgovara
    Traži u naslovu
    Pretraživanje po sadržaju
    Pretraživanje u komentarima
    Pretraživanje u izvadak iz
    Filtriraj prema vrsti prilagođenog Post

    Prijedlozi želatina, piće, torta, tune, Celijakija, cupcakes, thermomix, torta, Masa, riža, dijeta, marihuana, Sir, biskvit, cvjetača, juha, Salata, piletina, Škampi, mesne okruglice, sufle, puding, torta, kolač, krema, umak, Hamburger, Dijabetes

    2 recenzije

    Ostavite komentar

    Sviđa vam se pridružiti na razgovor??
    Slobodno pridonijeti

    Ostaviti odgovor

    Ovaj site koristi Akismet smanjiti neželjene pošte. Saznajte kako vaše komentare su podatke.