Árbol de Navidad

Árbol de Navidad
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Ispis
Prep vrijeme
40 min
vrijeme kuhanja
10 min
Ukupno vrijeme
50 min
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Sastojci
  • 100 g maslaca
  • 250 g de miel
  • 125 g šećera
  • 1/3 bolsita de especias de pan de especias
  • 600 g brašna
  • 2 cucharaditas de cacao en polvo
  • 1/2 bolsita de levadura en polvo
  • 1 prstohvat soli
  • 1 jaje
s druge strane
  • 1 clara de huevo
  • 1 taza de azúcar en polvo
  • Velas rojas pequeñas
Para la bandeja de horno
  • mantequilla o margarina
Upute
  1. Engrasar una bandeja de horno. Cocer la mantequilla con la miel, el azúcar y las especias sin dejar de remover. Ostavite da se ohladi. Tamizar la harina con el cacao en polvo y la levadura y añadir removiendo a la masa de miel junto con la sal y el huevo.
  2. Amasar bien y dejar reposar durante la noche tapado y a la temperatura ambiente. Cortar en cartón patrones para 9 estrellas de 5-15 cm de diámetro y 7 redondeles de 3 cm de diámetro.
  3. Toplina pećnici na 200 stupnjeva. Extender la masa de forma que tenga '/2 cm de espesor y cortar las estrellas y los redondeles.
  4. Cocer a altura media del horno durante 10 minuta, desprender de la chapa cuando estén calientes todavía y dejar enfriar. Batir la clara de huevo con azúcar hasta conseguir una masa suave.
  5. Pegar entre dos estrellas un redondel con el baño de azúcar. Colocar la estrella más pequeña vertical en la punta del árbol.
  6. Espolvorear el resto del azúcar en polvo sobre el árbol y pegar las velas con el baño de azúcar en las puntas de las estrellas.
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