Alphajorcitosi za celiacs

Alphajorcitosi za celiacs
2018-02-14 23:10:22

Ljudi 3
Ispis
Prep vrijeme
vrijeme kuhanja
Ukupno vrijeme
Sastojci
- 70 g. maslac
- 80 g. šećer
- 2 žumanjka
- Vanilija bit
- 100 g. de la mezcla de las tres harinas
- 150 g. de fécula de maíz
- Prstohvat soli
- Pizca de bicarbonato de sodio
- 2 kašpoone iz praha za leukeme
Upute
- Poner en el vaso del Thermomix la manteca y el azúcar, programar 1 minut na 40 stepeni i brzina 4.
- Agregar las yemas y esencia de vainilla, y mezclar en velocidad 4 unos segundos.
- Tamizar las harinas con el polvo leudante (o levadura para repostería), sal y bicarbonato y añadirlo a la preparación.
- Se hace un bollo, y se deja en el frigorífico durante 30 minuta.
- Luego estirar con un rodillo de amasar sobre un nylon, de un centímetro de espesor. Se cortan medallones.
- Cocinar en horno moderado 10 da 15 minutos y una vez fríos rellenarlos con dulce de leche y bordearlos con coco.
- Se puede rellenar al gusto
Bilješke
- Apto para celiacos
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