3 ensaladas veganas

ensaladas veganas

Las ensaladas son una parte importante de la dieta de un vegano por la variedad de nutrientes que aportan dándole al organismo un impulso calórico para tener un día lleno de energía. Estas son 3 que puedes incluir en tu menú.

cvjetača
maiz
vegano
Vegetarijanski
Ensalada de pasta
Dijelovi 4
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Ispis
Prep vrijeme
15 min
vrijeme kuhanja
0 min
Prep vrijeme
15 min
vrijeme kuhanja
0 min
Sastojci
  • 100g de nueces
  • 1 Tikvice
  • 1 tomate
  • 200g de pasta sin huevo tipo espirales
  • 100g od maslinovog ulja
  • medio pimiento rojo
  • 1 mali luk.
Upute
  1. Este plato se sirve frio y lo primero es cocer la pasta con abundante agua, mientras está lista ve adelantando y corta las verduras en cuadritos, lleva las nueces a pequeños pedazos. Cuando la pasta llegue a su punto mezcla todos los ingredientes y aliña con el aceite de oliva.
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vegano
Vegetarijanski
Ensalada tibia de coliflor
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Prep vrijeme
15 min
vrijeme kuhanja
0 min
Prep vrijeme
15 min
vrijeme kuhanja
0 min
Sastojci
  • 100g de maíz cocido
  • 200g de coliflor
  • 2 Mrkva
  • medio pimiento rojo
  • maslinovo ulje
  • 3 češnjak
  • soli za ukus.
Upute
  1. Después de lavar los ingredientes que lo merezcan pon a hervir la coliflor por ¼ de hora. Quítale la piel a las zanahorias y rállalas, elige un cuenco grande y ponlas en el fondo. Haz una sazón con los ajos machacados y el pimiento poniéndolos a freír en una sartén por una media de 2 minuta.
  2. El maíz cocido y la coliflor van al cuenco, luego es el turno de la sazón y puedes aliñarlo todo con sal y aceite de oliva al gusto. Es un plato que se consume mejor cuando está tibio.
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cvjetača
maiz
vegano
Vegetarijanski
Ensalada de colores
Dijelovi 4
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Ispis
Prep vrijeme
15 min
vrijeme kuhanja
0 min
Prep vrijeme
15 min
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Sastojci
  • 5 hojas de lechuga
  • pimienta negra molida
  • 1 remolacha hervida
  • medio vaso de maíz dulce
  • 200g de arroz
  • 1 Zeleni papar
  • origano
  • 4 espárragos blancos
  • Soli
  • 2 Mrkva
  • salsa de soja
  • ulje.
Upute
  1. Prepara el arroz, lava bien todas las verduras y en un cuenco haz un fondo de lechuga. Coloca el arroz en el medio cuando esté cocido y por los alrededores el resto de las verduras. Condimenta con los ingredientes que quedan.
  2. No olvides compartir esto con tus amistades y da tu opinión cuando hayas comido estos platos.
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