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Brownies

brownie de chocolate

Aprende a cocinar brownies de chocolate jugosos y fáciles. Una torta de brownie de chocolate paso a paso

sobremesa
cocina inglesa
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tiempo prep
15 min
tiempo coccion
0 min
tiempo total
1 hr
tiempo prep
15 min
tiempo coccion
0 min
tiempo total
1 hr
Ingredientes
  • PANQUÉ
  • 450 gramos de mantequilla
  • 4 tazas de azúcar
  • 2 tazas de cocoa
  • 9 huevos
  • 3 tazas de harina
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 200 gramos de nueces picadas
  • CUBIERTA
  • 100 gramos de chocolate semiamargo
  • 1 lata de leche condensada La Lechera®
Instrucciones
  1. Para elaborar el panqué: colocar en un tazón la mantequilla derretida fría, añadir el azúcar, la cocoa, los huevos, la harina, la vainilla, polvo para hornear y las nueces.
  2. Engrasar un molde desmontable y verter el pastel, hornear a 300 °C 40 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio. Dejar enfriar, desmoldar y reservar.
  3. Para elaborar la cubierta: en un tazón verter la leche condensada con el chocolate, calentar a bañomaría hasta que el chocolate se funda. Bañar el pastel con esta cubierta. Servir de inmediato.
Recetas de cocina faciles https://recetasdecocinafaciles.net/

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