Brócoli con almendras
Brócoli con almendras
2017-12-07 14:15:27
Porciones 4
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tiempo prep
tiempo coccion
Ingredientes
- 3 cucharadas de almendras trituradas
- 2 cucharadas de margarina vegetal
- 1 taza de ramos de brócoli
- 1 diente de ajo
- media taza de moronas de pan integral.
Instrucciones
- Elimina los tallos del brócoli y deja solo grandes ramos. Esto debes cocinarlo al vapor o en agua vigilando que no te pases y quede demasiado blando. Mantenlos calientes y engrasados con la margarina.
- Machuca las almendras pero de forma que no queden hecha polvo, en trozos. Fríe el ajo con la margarina y añade las almendras y las migas de pan a esto, luego salpimienta a gusto y cuando todo esté dorado bájalo de la hornilla.
- Deja caer esta mezcla sobre el brócoli y come todo mientras está caliente.
Notas
- Gracias por la atención y espero tus comentarios.
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