Увийте с маруля и пиле в сос Тамаринд

Лека и много лесна за приготвяне!. Експлозия на интензивни аромати в перфектна хармония!.
Може би ви изглеждат много съставки, но отнема много малко на всеки.
Вие може да се сервира с разнообразие от салати и сосове, дори.

Използвах импортираните маруля, Тя е красива и има изтънчен вкус е силен в същото време. Можете да използвате римски или дори айсберг ако искате. Само ги измийте добре, подсушете с хартиени кърпи и ги украсяват на хубаво блюдо. Не е нужно да сложите нещо на тях, Има достатъчно вкус на пиле и сос.

Приготвя се сос за пиле и Нека мариновайте поне 30 протокол, в който подготвя Тамаринд сос и кашу семена. Моята рецепта е с обезкостени пилешки бутчета (те имат по-добър вкус ;) ) но може да ги направи равни с гърди, запазите пилето в малки парчета. Тя изглежда по-добре и в този случай е по-практично.

Не може да знае някои от съставките, но въпреки че аз съм ги виждал в повечето големи супермаркети, застраховка може да ги получите еднакво във всички специализирани китайски супермаркет

Съставки за 2 хора:

• 500 грама Пилешки кълки обезкостени и нарязани

За марината за пилешко:

• 1/4 Чаша соев сос
• 2 КЛУБ НА БИВШИТЕ СТИПЕНДИАНТИ. Персийски лимонов сок
• 2 добре счукани скилидки чесън
• 1 CDA. ситно нарязан джинджифил
• 3/4 за ч.л.. на червен пипер люспи
• 2 КЛУБ НА БИВШИТЕ СТИПЕНДИАНТИ. вода
• 1/4 чаша нарязани шалот или зелен puerrito

За сос Тамаринд & Вкусни семена

• 1/4 чаша нарязан кашу семена
• 1 CDA. hoisin сос
• 2 скилидки чесън
• 1/4 чаша нарязани шалот или зелен puerrito
• 1/2 Ч.Л.. черен пипер
• 1/4 за ч.л.. лют червен пипер
• 1/4 Купа на рапично масло
• 3 КЛУБ НА БИВШИТЕ СТИПЕНДИАНТИ. мед
• 6 КЛУБ НА БИВШИТЕ СТИПЕНДИАНТИ. винен оцет ориз
• 2 КЛУБ НА БИВШИТЕ СТИПЕНДИАНТИ. Тамаринд пулп
• 1/2 CDA. препечен сусам семена

Подготовка:

Нарежете пилето на малки части крака.
В купа, Поставете соев сос, лимон, чесън, Джинджифил, люспи от червен пипер, puerrito и водата и се разбърква. Добавете пилето и Нека мариновайте поне 30 минути. Преместете го от време на време да се гарантира, че пилето абсорбира сместа.

Докато в блендер или преработвател храна, Поставете hoisin сос, Вкусни семена, Скилидки чесън, puerrito, Чушки и смес.

Апарт, рапично масло в тенджера и добавете мед, Тамаринд и винен оцет ориз и разбъркайте за минута, докато се разтвори Тамаринд. Вие не трябва да кипва. На този етап опитайте соса да бъдете сигурни, че имате един балансиран вкус.

Тамаринд пулпа, която се появява в нашите супермаркети обикновено идва с хиляди корени и семена. Този %s които и веднъж разтваря, преминават през сито и да го добавите към вашия пасатор с останалите съставки; пасирайте отново до двойка и тъмен сос. Пак през сито и сервирайте в малка купа.

Сусам семена в малък тиган и кафяви ги над средните топлина много внимателно да не ги горят. Веднъж готов, постави над сос. Резерв за пиле.

В тиган и топлина Задушете пилето с малко рапично масло. Място и не ги преместите твърде. Обща грешка е да искат да се докоснат месо, което само прави ги да се твърди. Оставя се да готвя и да ги превърнат с чифт клещи. Веднъж готов да служи с малко сусам семена.

Сервирайте отделно и всеки които подготвят им обвивка.
Можете да използвате различни марули, ако предпочитате, както и пилешки гърди вместо бедрата
Аз използван без сол изобщо, защото соев осигурява достатъчно. Използвайте качество соев сос.

Това е вкусна рецепта, която не можете да пропуснете!. Насладете им се с ръце и без срам!

:P Аз надежда ти подобен то!