Тортила стари дрехи

Вечеря
кухня Испански
Питки
Тортила стари дрехи
Хора 4
Части 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Гласуване)
Зареждане...
Печат
Prep време
20 мин
време за готвене
20 мин
общо време
40 мин
Prep време
20 мин
време за готвене
20 мин
общо време
40 мин
Съставки
  • 5-6 яйца
  • 400 GR. de zancarrón de ternera
  • 2 домати
  • 4 Лук
  • 1 Праз
  • 1 морков
  • 1 зелен пипер
  • 2 скилидки чесън
  • 2 pimientos del piquillo
  • вода
  • зехтин екстра върджин
  • vinagre de Módena
  • Сол
  • магданоз
Инструкции
  1. Pon agua en la olla rápida. Añade la carne, праз, морков, una cebolleta, unas ramas de perejil y sazona. Ciérrala con la tapa y deja cocer durante 20 минути от момента, в който протича от парата. Retira la carne y pícala.
  2. Pon un poco de aceite en una sartén, añade los dientes de ajo cortados en láminas. Cuando empiecen a dorarse, agrega las otras 3 cebolletas y el pimiento verde cortados en juliana fina. Sazona y deja que se poche muy bien. Cuando esté bien pochado, agrega los pimientos rojos cortados en tiras. Añade también la carne y mezcla bien.
  3. Coloca los huevos en un bol, sazona y espolvorea con perejil picado. Bátelos, añade la carne con la fritada y bate nuevamente.
  4. Vierte en una sartén bien caliente y haz la tortilla. Sirve en un plato y decora con una rama de perejil. Pela los tomates, córtalos en rodajas gruesas y colócalas en un plato. Aliña con aceite, vinagre y un poco de sal gruesa.
Бележки
  • No tires el caldo resultante de cocer la carne. Aprovéchala para preparar una sopa de fideos o de estrellitas para la noche.
Рецепти за лесни за https://recetasdecocinafaciles.NET /

Търсене
Само точни съвпадения
Търсене в заглавието
Търсене в съдържанието
Търсене в коментари
Търсене в откъс
Филтър по тип потребителски пост

Предложения желатин, напитка, торта, риба тон, Цьолиакия, тарталети, thermomix, торта, маса, ориз, диета, марихуана, сирене, Спондж торта, карфиол, супа, Салата, пиле, скариди, кюфтета, суфле, пудинг, торта, Паунд торта, крем, сос, Хамбургер, Диабет

0 отзива

Оставете коментар

Желаете ли да се присъединят към разговора?
Чувствайте се свободни да допринесе за

Оставете отговор

Този сайт използва Akismet да намали нежеланата поща. Научете как се обработват вашите коментари за данни.