Хлебна торта
Хлебна торта
2019-02-01 13:19:55
Части 4
(Гласуване)
Зареждане...Печат
Prep време
Време за готвене
общо време
Съставки
- 375 g de harina de centeno
- 375 g пшенично брашно
- 40 g Мая
- 1/4 l de agua templada
- 1/8 de l de leche templada
- 1 чаена лъжичка сол
- 1 cucharada de cominos
- 1 cucharada de coriandro molido
За тавата на фурната
- маргарин
Инструкции
- Untar una bandeja de horno con margarina. Tamizar la harina en una fuente y hacer un hoyo en el centro. Desmenuzar en él la levadura y trabajarla con la leche y el agua. Dejar fermentar esta masa previa espolvoreada de harina y tapada 15 minutos en un lugar caliente.
- Trabajar la masa previa con el resto de la harina, сол. los cominos y los coriandros. Dejar fermentar la masa otros 20 минути.
- Dividir la masa fermentada en 4 partes de igual tamaño. Formar una torta con cada parte de masa, colocar las tortas sobre la bandeja del horno, espolvorearlas con un poco de harina y dejarlas fermentar otros 20 минути.
- Фурната се загрява на 250 градуса. Cocer los panes 30 minutos en la altura media del horno. Deben tener un tono marrón dorado.
Рецепти за лесни за https://recetasdecocinafaciles.NET /
Оставете коментар
Желаете ли да се присъединят към разговора?Чувствайте се свободни да допринесе за