Тод Ман Пла (Тайландски рибни торти)

Обяд
Азиатска кухня
Тайландската кухня
Риба
Тод Ман Пла (Тайландски рибни торти)
Хора 6
Части 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 гласа)
Зареждане...
Печат
Prep време
30 мин
време за готвене
10 мин
общо време
40 мин
Prep време
30 мин
време за готвене
10 мин
общо време
40 мин
Съставки
  • 450 g de filetes de pescado blanco, de carne consistente y sin espinas
  • 3 cucharadas de harina de arroz, o de harina de maíz
  • 1 супена лъжица рибен сос
  • 1 яйце, batido
  • 1/2 Купа (15 g) de hojas frescas de cilantro
  • 3 cucharaditas de pasta de curry roja
  • 1-2 cucharaditas de guindillas rojas picadas, По избор
  • 100 g зелен фасул, en juliana
  • 2 Лук, нарязан на ситно
  • 1/2 Купа (125 ml) маслиново масло; за изпържи
  • salsa base para mojar, o salsa de chile dulce embotellada
Инструкции
  1. Bata el pescado en una trituradora durante 20 segundos o hasta que se haga una pas ta. Agregue la harina de arroz, рибен сос, el huevo batido, листа от кориандър, la pasta de curry y las guindillas (Si lo quiere picante). Vuelva a batir todo para que se mezcle bien. Pase la mezcla a una fuente grande, añada las judías verdes y la cebolleta; remueva bien.
  2. Mójese las manos y haga tortas planas con 2 cucharadas de mezcla para cada una.
  3. Caliente el aceite en una sartén de fondo grueso a fuego medio. Fría las tortas en tandas de 4 hasta que se doren bien por ambas caras. Póngalas a escurrir sobre servilletas de papel y sírvalas enseguida, acompañadas con alguna salsa para mojar.
Бележки
  • Las pastas de curry hechas con ingredientes frescos proporcionarán a este plato el mejor sabor.
Рецепти за лесни за https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 отзива

Оставете коментар

Желаете ли да се присъединят към разговора?
Чувствайте се свободни да допринесе за

Оставете отговор

Този сайт използва Akismet да намали нежеланата поща. Научете как се обработват вашите коментари за данни.