Тод Ман Пла (Тайландски рибни торти)
Тод Ман Пла (Тайландски рибни торти)
2020-01-29 22:27:53
Хора 6
(1 гласа)
Зареждане...Печат
Prep време
време за готвене
общо време
Съставки
- 450 g de filetes de pescado blanco, de carne consistente y sin espinas
- 3 cucharadas de harina de arroz, o de harina de maíz
- 1 супена лъжица рибен сос
- 1 яйце, batido
- 1/2 Купа (15 g) de hojas frescas de cilantro
- 3 cucharaditas de pasta de curry roja
- 1-2 cucharaditas de guindillas rojas picadas, По избор
- 100 g зелен фасул, en juliana
- 2 Лук, нарязан на ситно
- 1/2 Купа (125 ml) маслиново масло; за изпържи
- salsa base para mojar, o salsa de chile dulce embotellada
Инструкции
- Bata el pescado en una trituradora durante 20 segundos o hasta que se haga una pas ta. Agregue la harina de arroz, рибен сос, el huevo batido, las hojas de cilantro, la pasta de curry y las guindillas (Si lo quiere picante). Vuelva a batir todo para que se mezcle bien. Pase la mezcla a una fuente grande, añada las judías verdes y la cebolleta; remueva bien.
- Mójese las manos y haga tortas planas con 2 cucharadas de mezcla para cada una.
- Caliente el aceite en una sartén de fondo grueso a fuego medio. Fría las tortas en tandas de 4 hasta que se doren bien por ambas caras. Póngalas a escurrir sobre servilletas de papel y sírvalas enseguida, acompañadas con alguna salsa para mojar.
Бележки
- Las pastas de curry hechas con ingredientes frescos proporcionarán a este plato el mejor sabor.
Рецепти за лесни за https://recetasdecocinafaciles.NET /
Оставете коментар
Желаете ли да се присъединят към разговора?Чувствайте се свободни да допринесе за