скариди темпура

скариди темпура
Обяд с гарнитура
ниски калории
cocina japonesa
Риба
скариди темпура
Части 2
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Гласуване)
Зареждане...
Печат
Prep време
15 мин
Време за готвене
0 мин
Prep време
15 мин
Време за готвене
0 мин
Съставки
  • 200 GR. брашно 0000 y extra
  • 50 GR. de almidón de maíz
  • 1 cucharada de polvo leudante
  • 1 яйце
  • 100 CC. de agua helada
  • 8 langostinos grandes crudos
  • 1/2 morrón rojo
  • 1/2 morrón verde
  • 1/2 морков
  • 1/2 batata
  • Масло за пържене
  • Ingredientes de la salsa
  • 300 CC. de caldo dashinomoto
  • 50 CC. de salsa de soja
  • 30 CC. de mirin
  • 1 trocito de jengibre rallado
Инструкции
  1. Para la salsa hervir 5 minutos el caldo con la salsa de soja, el mirin y el jengibree. Книга. Para la masa colocar en un cuenco la harina, el almidón de maíz, el polvo leudante, el huevo el agua. Resolver hasta obtener una pasta no muy espesa (como los panqueques),. Резерва в хладилника.
  2. Pelar los langostinos y quitar con un cuchillo el hilito negro del limo. Cortar los morrones en rombo, la zanahoria en juliana y la batata en rodajas finas. Calentar en un wok, probar la temperatura echando un poco de masa si hace espuma y flota en la superficie, el aceite está listo para freír. Sumergir las verduras en la preparación (de harinas) y freírlas hasta que se doren. Enharinar los langostinos pasarlos por la masa y freírlos hasta dorar. Servir la tempura rápidamente con la salsa aparte para que los bocados se mantengan crocantes.
Рецепти за лесни за https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 отзива

Оставете коментар

Желаете ли да се присъединят към разговора?
Чувствайте се свободни да допринесе за

Оставете отговор

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Този сайт използва Akismet да намали нежеланата поща. Научете как се обработват вашите коментари за данни.