Tacos de verdel al horno

Tacos de verdel al horno
Tacos de verdel al horno
Хора 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Стойности, за да разкрие резултат)
Зареждане...
Печат
Prep време
25 мин
време за готвене
20 мин
общо време
45 мин
Prep време
25 мин
време за готвене
20 мин
общо време
45 мин
Съставки
  • 2 verdeles
  • 2 картофи
  • 2 cebolletas
  • 1 домат
  • 100 GR. de aceitunas negras
  • вода
  • aceite virgen extra
  • Сол
Para el majado
  • 1 скилидка чесън
  • 1 cucharadita de orégano
  • 20 черен пипер
  • aceite virgen extra
  • Сол
Инструкции
  1. Pica el diente de ajo, aplasta los granos de pimienta con un cuchillo, el orégano y una pizca de sal. Coloca todo en el mortero y májalo bien. Vierte unas 8 cucharadas de aceite y mezcla bien.
  2. Pasa el majado a un recipiente. Limpia los verdeles, retirándoles las tripas y la cabeza y córtalos en rodajas. Introdúcelos en el recipiente y déjalos macerando durante unos 20-25 минути. Coloca en una fuente apta para el horno y cocínalos a 200º C durante unos 10 минути приблизително.
  3. Pon las patatas a cocer en una cazuela con agua y una pizca de sal. Deja cocer durante 20-25 минути. Deja que se templen, pélalas, córtalas en rodajas y extiéndelas sobre una fuente amplia.
  4. Pela el tomate, córtalo en dados y colócalos sobre las patatas. Pica la cebolleta en juliana y disponlas alrededor de las patatas. Sazona con un poco de sal de Maldon. Pon encima los trozos de verdel y salpica la fuente con las aceitunas negras. Aliña con un poco de aceite crudo.
Бележки
  • El verdel, conocido también como caballa, es un pescado azul rico en grasas. Se puede disfrutar del verdel durante todo el año, pero su presencia en los mercados aumenta significativamente durante los meses de primavera, época en que se acerca a la costa.
Рецепти за лесни за https://recetasdecocinafaciles.NET /


Търсене
Само точни съвпадения
Търсене в заглавието
Търсене в съдържанието
Търсене в коментари
Търсене в откъс
Филтър по тип потребителски пост

Предложения желатин, напитка, торта, риба тон, Цьолиакия, тарталети, thermomix, торта, маса, ориз, диета, марихуана, сирене, Спондж торта, карфиол, супа, Салата, пиле, скариди