Върховен на пиле с бадеми и Грюер сирене

Върховен на пиле с бадеми и Грюер сирене
Вечеря
пиле
кухня Испански
Меса
Върховен на пиле с бадеми и Грюер сирене
Части 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Гласуване)
Зареждане...
Печат
Prep време
15 мин
време за готвене
0 мин
Prep време
15 мин
време за готвене
0 мин
Съставки
  • 4 пилешки гърди, sin piel y deshuesadas
  • 1 cucharada de manteca y 50 GR. допълнителни
  • 1/2 taza de almendras fileteadas
  • 1/2 taza de queso gruyere rallado grueso
  • 1 яйце
  • 3 cucharadas de crema leche y 1/4 taza extra
  • 22 скилидки чесън
  • 1/2 Чаша мляко
  • 1 супена лъжица захар
  • Sal y pimienta negra a gusto
  • 1 морков момиче
  • 1 zucchini chico
  • 2 tomates peritas
  • 2 супени лъжици зехтин
Para la crema
  1. mezclar la cucharada de manteca con las almendras fileteadas, Сирене, el huevo y 3 супени лъжици сметана. Mantener en la heladera hasta el momento de usar.
За соса
  1. Обелете 10 dientes de ajo y quitarles los brotes. Hervirlos con la crema restante, мляко, захар, Малко 5 минути, hasta que estén tiernos. Licuar, salpimentar y reservar.
За облицовка
  1. pelar la zanahoria y cortarla junto con el zucchini en rodajas finas. Cortar los tomates en cuatro y retirar la semilla. Pintar los vegetales con aceite de oliva y salpimentarlos.
  2. Cocinar en la plancha los 12 ajos restantes con piel, 5 минути на всяка страна, a fuego suave. Retirar los ajos y cocinar los vegetales, vuelta y vuelta.
  3. Salpimentar las pechugas y dorarlas con manteca restante en una sartén que pueda ir al horno. Retirar el pollo y cubrirlo con la crema de almendras.
  4. Cocinar las pechugas en horno moderado (170°), 12 minutos hasta que la carne este cocida y la costra dorada.
  5. Servir los vegetales grillados con el pollo, rociar con la salsa y decorar con los ajos grillados. Rociar con un hilo de aceite de oliva y salpimentar.
Рецепти за лесни за https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 отзива

Оставете коментар

Желаете ли да се присъединят към разговора?
Чувствайте се свободни да допринесе за

Оставете отговор

Този сайт използва Akismet да намали нежеланата поща. Научете как се обработват вашите коментари за данни.