Рибена супа с юфка

Вечеря
Cocina camboyana
Cocina de Laos
Азиатска кухня
Супи
Рибена супа с юфка
Хора 4
Части 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Гласуване)
Зареждане...
Печат
Prep време
15 мин
време за готвене
20 мин
общо време
35 мин
Prep време
15 мин
време за готвене
20 мин
общо време
35 мин
Съставки
  • 200 g de fideos finos de arroz, сухо
  • 1 супена лъжица масло
  • 1 парченце 2,5 см пресен джинджифил, настърган
  • 3 guindillas rojas pequeñas, picadas finas
  • 4 Лук, нарязан
  • 800 ml de leche de coco
  • 2 cucharadas de salsa de pescado
  • 2 cucharadas de puré de tomate
  • 500 g de filetes de pescado blanco, en dados de 2 см
  • 2 lonchas gruesas de lacón, cortadas en dados
  • 150 g de judías verdes redondas, cortadas en trozos pequeños
  • 2 чаши (180 g) de brotes de soja, sin los extremos duros
  • 1 Купа (20 g) de hojas de hierbabuena fresca
  • 1/2 Купа (80 g) de cacahuates tostados sin sal
Инструкции
  1. Cueza los fideos de arroz en agua hirviendo durante 5 минути; escúrralos.
  2. Caliente el aceite en una cazuela de fondo grueso y sofría a fuego medio el jengibre, las guindillas y la cebolleta durante 3 minutos o hasta que la cebolla esté dorada.
  3. Incorpore la leche de coco, la salsa de pescado y el puré de tomate, tápelo y deje que cueza 10 минути на бавен огън
  4. Agregue los dados de pescado y de lacón y las judías y deje que cuezan 10 minutos o hasta que el pescado esté tierno. Reparta los fideos en los cuencos, eche encima los brotes de soja y la hierbabuena. Vierta con cuidado la sopa por encima y espolvoree los cacahuetes tostados.
Бележки
  • La mezcla de caldo se puede preparar anticipadamente. Cuando lo vaya a utilizar, vuelva a calentarlo brevemente. añada el pescado, el cordero y las verduras y siga las indicaciones de la receta.
  • Variacion: los fideos frescos de pasta al huevo son una buena alternativa a los fideos finos de arroz. Cuézalos en agua hirviendo durante 5 минути, escúrralos y repártalos en los cuencos.
Рецепти за лесни за https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 отзива

Оставете коментар

Желаете ли да се присъединят към разговора?
Чувствайте се свободни да допринесе за

Оставете отговор

Този сайт използва Akismet да намали нежеланата поща. Научете как се обработват вашите коментари за данни.