Гъбена супа

Гъбена супа

espectacular sopa de hongos la puedes realizar con hongos cultivados o comprados en tu lugar favorito, te garantizamos una explosión de sabor

гъби
Супи
Гъбена супа
Части 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Гласуване)
Зареждане...
Печат
Prep време
15 мин
време за готвене
0 мин
Prep време
15 мин
време за готвене
0 мин
Съставки
  • 2 супени лъжици масло
  • 1 ситно нарязан лук
  • 2 tallos de apio finamente picado
  • 1 libra de champiñones mixtos limpios y picados
  • 1/4 libra de verduras peladas y cortadas en cubos ó 7 Onzas de caldo de pollo para el horno
  • 2 с.л. ситно нарязан магданоз
  • Sal y pimienta negra molida al gusto
Инструкции
  1. Derretimos la mantequilla en una cacerola grande a fuego medio; añadimos la cebolla, el apio y el ajo y cocinamos por 3-4 минути, o hasta que se ablande.
  2. Agregamos los champiñones y cocinamos por 5-6 минути повече, añadimos el caldo de pollo y las verduras, llevar a ebullición; baja el fuego y cocina a fuego lento durante mas o menos 30 минути.
  3. Después por partes, procesa en una licuadora o procesador de alimentos, hasta obtener un puré grueso.
  4. Posteriormente espolvorea con el perejil y sazona con sal y pimienta
  5. Sirve caliente.
Рецепти за лесни за https://recetasdecocinafaciles.NET /
Se puede acompañar con pan crujiente, la sopa se puede guardar hasta por dos días en el refrigerador y calentarse cuando se vaya a servir.

0 отзива

Оставете коментар

Желаете ли да се присъединят към разговора?
Чувствайте се свободни да допринесе за

Оставете отговор

Този сайт използва Akismet да намали нежеланата поща. Научете как се обработват вашите коментари за данни.