,

Със осолени скариди с люти чушки и серпентиформ фасул

Обяд
Азиатска кухня
Виетнамски кухня
На фурна
Със осолени скариди с люти чушки и серпентиформ фасул
Хора 4
Части 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Гласуване)
Зареждане...
Печат
Prep време
25 мин
време за готвене
15 мин
общо време
40 мин
Prep време
25 мин
време за готвене
15 мин
общо време
40 мин
Съставки
  • 2 супени лъжици масло
  • 2 средни глави лук, на много тънки резени
  • 5 скилидки чесън, нарязан на ситно
  • 2 стъбла от лимонена трева (само бялата част), на много тънки резени
  • 3 червен лют червен пипер, sin semillas y cortadas en aros muy finos
  • 250 g de judías serpentiformes, limpias v en trozos cortos
  • 300 g de gambas crudas medianas, peladas y limpias
  • 2 чаени лъжички захар
  • 1 супена лъжица рибен сос
  • 1 cucharada de vinagre de vino de arroz
  • chalotas o cebolletas, нарязан, като гарнизон
Инструкции
  1. Caliente el aceite en un wok grande de hierro colado. Eche la cebolla, чесън, la hierba de limón y las guindillas; sofríalos a fuego medio durante 4 minutos o hasta que estén blandos pero dorados.
  2. lncorpore las judías al wok y salteelas durante 1 o 3 minutos o hasta que estén de color verde brillante. Añada las gambas y el azúcar y rehogue todo a fuego lento durante 3 минути.
  3. Sazone con la salsa de pescado y el vinagre de vino de arroz, remueva todo bien y sirvalo, esparciendo por encima las chalotas picadas.
Бележки
  • Las judias serpentiformes son de color verde oscuro y sus vainas alcanzan los 30 см, con los extremos puntiagudos. Se pueden adquirir por manejos en algunas verdulerías y en las tiendas especializadas en alimentos asiáticos. Si no las encuentra, puede utilizar judías verdes redondas.
Рецепти за лесни за https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 отзива

Оставете коментар

Желаете ли да се присъединят към разговора?
Чувствайте се свободни да допринесе за

Оставете отговор

Този сайт използва Akismet да намали нежеланата поща. Научете как се обработват вашите коментари за данни.