Сотирани нахут
Сотирани нахут
2017-03-18 11:12:20
Хора 2
Un plato ideal para los días de invierno. Combina legumbres con verduras y matanza.
(Гласуване)
Зареждане...Печат
Prep време
време за готвене
общо време
Съставки
- 600 GR. de garbanzos
- 200 GR. de morcilla
- зелени аспержи
- Пролетен лук
- магданоз
- 3 супени лъжици зехтин
- сол и черен пипер
Инструкции
- Cocemos los garbanzos durante 2-3 horas a fuego lento (20 minutos en olla, 12 si es rápida) habiéndolos tenido 12 horas en remojo la noche anterior (También pueden usarse garbanzos envasados ya cocidos).
- Cocemos en agua salada durante cinco minutos los espárragos, cortados en trozos, escurrimos y reservamos.
- Lavamos y troceamos la cebolleta.
- Retiramos la piel de la morcilla y la cortamos en dados.
- Rehogamos en un wok (o sartén) по време на 6 minutos la cebolleta y los espárragos en el aceite.
- Añadimos la morcilla.
- Pasados 3 minutos incorporamos los garbanzos, el perejil picadito y salpimentamos.
- Saltemos durante un par de minutos removiendo bien.
- Servimos caliente.
Рецепти за лесни за https://recetasdecocinafaciles.NET /
Оставете коментар
Желаете ли да се присъединят към разговора?Чувствайте се свободни да допринесе за