Rosquillas де Сан Блас
Rosquillas де Сан Блас
2018-04-07 16:15:05
Хора 4
(Гласуване)
Зареждане...Печат
Prep време
време за готвене
общо време
Съставки
- 500 GR. брашно
- 7 яйца
- 2 супени лъжици захар
- 125 ml. Екстра необработено масло
- 2 cucharadas soperas de anís
За банята
- 4 белтъка
- 400 GR. azúcar glas
- un chorrito de anís
Инструкции
- Pon los huevos, захар, el anís y el aceite en un recipiente amplio. Incorpora la harina (малко по малко) y amasa con las manos hasta que quede una masa homogénea.
- Coge porciones del tamaño de una ciruela y, sobre la mesa ligeramente untada de aceite, haz unas tiras. Para formar las rosquillas, únelas por los extremos. Colócalas sobre papel de horno e introdúcelas en el horno (previamente calentado) a 165º C durante 20 минути. Déjalas enfriar.
- Bate las claras con una batidora de varillas eléctrica e incorpora el azúcar, при непрекъснато разбъркване. Agrega el anís y sigue batiendo hasta conseguir un merengue espeso.
- Báñalas por un lado y deja que se sequen. Colócalas en una fuente y si quieres, puedes adornar la fuente con un ramillete de grosellas y unas hojas de menta.
Бележки
- Las claras de huevo se montan mejor a temperatura ambiente y añadiéndoles unas gotas de zumo d limón o una pizca de sal gruesa. El recipiente y el batidor deben estar bien limpios y secos.
Рецепти за лесни за https://recetasdecocinafaciles.NET /
Оставете коментар
Желаете ли да се присъединят към разговора?Чувствайте се свободни да допринесе за